El nombre de Ecuador vuelve a brillar en un concurso internacional de bebidas alcohólicas. Drakon Triple Destilado, licor ecuatoriano de pitahaya, obtuvo la medalla de oro en el TAG Global Spirits Award, celebrado en Las Vegas. Esta bebida es elaborada por la empresa La Felipa Fruit & Wine, que fue creada en el 2023 y está en el cantón Rocafuerte, provincia de Manabí. Drakon Triple Destilado está elaborado cien por ciento con pitahaya ecuatoriana. “Actualmente somos el único destilado de esta fruta en el mundo. Al ser pioneros, en el concurso no competimos con ningún otro licor de pitahaya. Sin embargo, en el TAG Global Spirits Award competimos contra miles de licores nacionales e internacionales”, dijo a Diario EXPRESO Sebastián Vélez, CEO y fundador de La Felipa Fruit & Wine. Valor USD 45 más impuestos es el precio con el que se prevé comercializar esta bebida en EE. UU. También te puede interesar: OCP y PetroTal firman acuerdo para transportar 100 mil barriles de crudo por Ecuador Los planes a corto plazo de la empresa se centran en varios aspectos claves para el crecimiento y consolidación de Drakon Triple Destilado en el mercado internacional. Primero están trabajando en cambiar la presentación del licor a una que los diferencie en el mercado y resalte su identidad única. En términos de infraestructura, planean realizar una inversión significativa en una nueva instalación, para aumentar la capacidad de producción y garantizar que puedan satisfacer a los clientes en mercados extranjeros. “Otro proyecto en el que estamos trabajando es la creación de Drakon Reposado, que está siendo añejado en barricas de roble americano. Este nuevo producto ofrecerá una experiencia de sabor diferente y atraerá a un segmento de consumidores que buscan licores añejados de alta calidad”, destacó Vélez. A largo plazo, según el fundador de La Felipa Fruit & Wine, seguirán invirtiendo en investigación y desarrollo para perfeccionar los procesos de destilación y explorar nuevas variedades de pitahaya y otros ingredientes exóticos. También puedes leer: Estos son los 10 mejores restaurantes del mundo en 2024, según The World's 50 Best Restaurants Esta marca no ha sido la única en ganar premios internacionales y dejar en alto el nombre del país. El licor Caldo de Gallina sin Presa obtuvo el tercer lugar en el World Spirits Competition en el año 2023. Asimismo, Don Miguel Extra Añejo 10 Años Pedro Ximénez y Don Miguel Extra Añejo Oloroso fueron premiados en el New York International Spirits Competition y el London International Spirits Challenge en 2023, ganando doble medalla de oro y medalla de oro respectivamente. Fuente: Expreso