La jornada inició con la master class “Innovation & Purpose - Driven Startups Model (IPDS)”, dictada por Mauricio Morillo, quien comentó que “no todo emprendimiento es una startup”. Retomando a Steve Blank, recordó que una startup es “una organización temporal diseñada para buscar un modelo de negocio”, con la escalabilidad como objetivo central. Su propuesta, el modelo IPDS, plantea que la innovación y el propósito deben ir de la mano. “La innovación es creatividad que genera valor”, afirmó, subrayando que las ideas, por sí solas, no transforman realidades si no están conectadas con impacto tangible. Según su investigación, los emprendimientos que nacen desde esta doble lógica no solo crecen más, sino que logran sostenerse en el tiempo. Con ese marco, el pitch avanzó hacia el reconocimiento de quienes hacen posible este ecosistema. Aliados como: WorkingUp AEI Startups Ventures Mucho Mejor Ecuador NestLab USFQ Cosmos UDLA Conquito Escuela Politécnica Nacional Prendho UTPL Kopiloto IEPS InnovUG Endeavor AUGE Equira Luego llegó el momento de las ideas. En la categoría Alimentos y Suplementos Sostenibles – Nivel Idea de Negocio Validada, los emprendimientos presentaron propuestas que conectan innovación con territorio, ciencia y nuevas formas de consumo. Desde ANQURIA, que apuesta por el chocolate con valor agregado y experiencia, hasta Miski Miel de Campo, enfocada en trazabilidad y calidad certificada; pasando por Rubrux Bioscience, que trabaja con hongos nativos para salud mental, Veggielover Food con alternativas plant-based, y Zafrú, que introduce la “fruta milagrosa” como una nueva experiencia alimentaria. En el nivel de Emprendimiento Escalado, JMZ Biotech destacó con su desarrollo de suplementos nutricionales basados en biotecnología, mientras que Guanaá propuso una nueva forma de consumo de la guanábana, llevándola a formatos prácticos y listos para consumir. Los resultados reflejaron tanto el potencial como la diversidad del ecosistema. En el nivel de idea validada: El primer lugar fue para: Zafrú Fruta Milagrosa. Veggielover Food en segundo lugar. Y hubo un empate en el tercer puesto entre Miski Miel de Campo y Rubrux Bioscience. En el nivel escalado, JMZ Biotech obtuvo el primer lugar. Mientras que Guanaá alcanzó el segundo lugar. El cierre estuvo marcado por el reconocimiento a los 40 mejores emprendimientos sostenibles de 2026, consolidando un mensaje que atravesó toda la jornada: la sostenibilidad ya no es un atributo diferenciador, es el estándar hacia el que se están construyendo los negocios. Más allá de los premios, este espacio dejó en claro que el emprendimiento en Ecuador está afinando su rumbo. Menos improvisación, más intención. Menos discurso, más impacto.