Los mercados ocupan el segundo lugar con el 23,9% de las compras, consolidando el predominio del comercio tradicional. En conjunto, tiendas de barrio y mercados concentran el 66,8% del gasto de los hogares en alimentos y bebidas no alcohólicas, mientras que el retail moderno —sumando supermercados de cadena e hipermercados— alcanza apenas el 8,7%. ¿Dónde compran alimentos los ecuatorianos? Tiendas de barrio – 42,9% Mercados – 23,9% Autoconsumo, autosuministro, regalos y donaciones – 7,5% Panaderías – 6,4% Supermercados de cadena – 7,3% Verdulerías y fruterías – 2,6% Tercenas y carnicerías – 2,5% Vendedores ambulantes – 1,8% Hipermercados – 1,4% Kioscos fijos – 1,4% También puedes leer: ¿Los feriados realmente reactivan la economía o solo trasladan el consumo? Los resultados contrastan con la percepción de que el crecimiento de formatos de descuento y proximidad ha desplazado al comercio tradicional. En los últimos años, cadenas como Tuti han expandido rápidamente su número de locales; sin embargo, los datos del INEC muestran que esa expansión aún no ha modificado de manera significativa la estructura de compra de alimentos de los hogares ecuatorianos. La fortaleza de las tiendas de barrio responde a factores como la cercanía al hogar, la posibilidad de realizar compras diarias de bajo monto, el fraccionamiento de productos y la eliminación de costos de transporte. Estas características continúan otorgándoles ventajas competitivas frente a los formatos modernos de autoservicio. (I) Fuente: Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC) - Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares Urbanos y Rurales (ENIGHUR) 2024-2025 | Diligence