La investigación “Componentes bioactivos de la Parthenocissus quinquefolia con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias: una revisión sistemática”, se realizó en colaboración con la Universidad Bernardo O’Higgins y la Universidad Andrés Bello en Chile y fue publicada en la revista científica Antioxidants, especializada en estudios sobre biología, medicina y salud. El estudio reúne y analiza la evidencia científica disponible sobre los polifenoles, compuestos bioactivos presentes en diversas plantas, que destacan por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Según la investigación, estas moléculas podrían contribuir a reducir procesos relacionados con el deterioro neuronal, como el estrés oxidativo y la inflamación, factores asociados al desarrollo de enfermedades neurodegenerativas. Te puede interesar: Obra en el norte de Quito es suspendida tras hallazgo de vestigios arqueológicos Uno de los principales aportes del estudio fue el análisis de Parthenocissus quinquefolia, conocida como viña virgen, una especie vegetal de la que se identificaron compuestos como catequina, quercetina, rutina y viniferina, cuyos mecanismos de acción muestran potencial neuroprotector según la evidencia científica revisada. La investigación fue desarrollada para comprender cómo los compuestos naturales pueden aportar al desarrollo de futuras estrategias terapéuticas para enfermedades que afectan al sistema nervioso. Cabe recalcar que, aunque los resultados son prometedores, los autores aclaran que el estudio corresponde a una revisión científica y no demuestra que el consumo de estas plantas prevenga o cure enfermedades como el Alzheimer. Su principal aporte consiste en identificar compuestos que podrían servir de base para nuevas investigaciones y futuros ensayos clínicos. FUENTES: ANTIOXIDANTS | UDLA