Este proyecto, que contará con una inversión de alrededor de USD 45 millones, lleva el nombre del Dr. Henry Pierre Heineken, un referente de la compañía conocido por su compromiso con la calidad y la innovación. Se espera que esta nueva instalación, bautizada como Centro Dr. Henry Pierre Heineken, abra sus puertas a mediados de 2025, y empleará a 75 personas especializadas en diversas áreas científicas. El objetivo principal de este centro de es fortalecer los procesos y ampliar el portafolio de cervezas y marcas de Heineken, al mismo tiempo que se impulsa el desarrollo de nuevos productos innovadores. Con una superficie de 8.800 metros cuadrados, el centro contará con oficinas, laboratorios de última generación, áreas para investigación sensorial y departamentos enfocados en el desarrollo de envases. La construcción de este centro es un pilar fundamental en la estrategia de crecimiento de Heineken a nivel global. La nueva instalación actuará como un hub central dentro de la red global de innovación de Heineken, la cual incluye centros en México, Sudáfrica y el sudeste asiático. Dolf van den Brink, presidente de Heineken, destacó: "Desde nuestros inicios, la innovación y la tecnología han sido fundamentales para el éxito de Heineken. Desde el desarrollo de nuestra levadura exclusiva, que ha dado al sabor de Heineken su carácter único desde el siglo XIX, hasta la creación de Heineken 0.0, la cerveza sin alcohol, hemos sido pioneros en la transformación del sector." También te puede interesar: ¡La Mejor Cerveza de Café del Mundo está en Ecuador, según los World Beer Awards 2024! Entre los desarrollos más importantes realizados en Zoeterwoude se encuentra la creación de Heineken 0.0, una cerveza sin alcohol que ha sido un éxito mundial. Además, la cervecera ha innovado con el lanzamiento del barril Draught Keg, que permite disfrutar de cerveza de barril en casa, y ha perfeccionado su sistema de fermentación horizontal, que contribuye al sabor distintivo de Heineken. El nuevo centro de I+D también jugará un papel crucial en la estrategia de sostenibilidad de Heineken, alineada con su plan Brindando un Mundo Mejor para 2030. Este programa busca reducir las emisiones de carbono, mejorar la eficiencia energética y apoyar a las comunidades locales donde opera la cervecera. El equipo del centro de I+D estará compuesto por 75 profesionales provenientes de 12 nacionalidades diferentes, lo que subraya el carácter global de la compañía. Este equipo incluirá técnicos, científicos y expertos en innovación, quienes estarán encargados de desarrollar y mejorar marcas icónicas como Heineken, Desperados y Amstel. La compañía también planea integrar nuevas tecnologías digitales en sus procesos de investigación. Se utilizarán herramientas avanzadas de análisis de datos y simulación para optimizar los procesos de elaboración y mejorar la calidad del producto final. Estas innovaciones permitirán a Heineken responder rápidamente a las tendencias del mercado y satisfacer las demandas cambiantes de los consumidores. Heineken 0.0: Un ejemplo de innovación El desarrollo de Heineken 0.0 es un claro ejemplo del enfoque innovador de la empresa. Lanzada en 2017, esta cerveza sin alcohol ha superado las expectativas y se ha convertido en una de las bebidas más populares de la marca. Este tipo de innovación es exactamente lo que Heineken busca potenciar con la creación del nuevo centro de I+D. La apertura del centro Dr. Henry Pierre Heineken en Zoeterwoude representa un hito significativo para la cervecera holandesa. Con una inversión de 45 millones de euros, esta nueva instalación se convertirá en el núcleo de la estrategia de innovación global de Heineken, permitiendo a la empresa mantenerse a la vanguardia del sector cervecero. Además, al centrarse en la sostenibilidad y la responsabilidad social, el centro contribuirá a los ambiciosos objetivos de la compañía de reducir su impacto ambiental y brindar productos de alta calidad para los consumidores de todo el mundo. Fuente: América Retail