“Para nosotros, trabajar con un enfoque en las personas es primordial, priorizando trabajo, salud y el mundo en el que vivimos. A lo largo de los años, hemos fortalecido prácticas e impulsado proyectos de cuidado al medioambiente. Ejemplo de esto es nuestro proyecto de ganadería climáticamente inteligente con la FAO y nuestro compromiso de lograr carbono neutralidad como empresa. Desde el inicio, El Ordeño nace en la búsqueda de solucionar un problema en el campo y vimos a la leche como una alternativa que brinda trabajo digno a las personas y promueve una adecuada nutrición. Al día de hoy, también trabajamos en mejorar los ingresos de nuestros productores con la diversificación de productos. Para nosotros, los alimentos sostenibles son aquellos que realmente son buenos para las personas, que tienen un propósito. A través de nuestro modelo, se busca que la producción de nuestros alimentos generen un impacto positivo en todas sus etapas. Durante su producción evaluando métodos de procesamiento adecuados, tecnología, impacto ambiental y fuentes de empleo que generan. Mientras que, de cara al consumidor ofrecemos productos nutritivos y de valor. Como Empresa B, tenemos el compromiso de cuantificar y registrar cada una de nuestras acciones, encontrar oportunidades de mejora y fortalecer nuestro modelo de sostenibilidad. Ser una empresa sostenible significa tener un propósito claro, medir tu impacto y gestión. Ofrecer alimentos sostenibles es compartir tu propósito con las personas".