Entre 2020 y 2024, los ingresos de las empresas del sector crecieron un 68%, al pasar de USD 709 millones a USD 1.192 millones, lo que representó un 0,5% de las ventas totales en la economía, según el Servicio de Rentas Internas (SRI). Por su parte, las ventas provenientes de la elaboración y comercio de snacks y productos de confitería aumentaron un 23,2% en 2024, la tasa más alta en los últimos cuatro años. Esta cifra se vio impulsada principalmente por la manufactura de este tipo de productos, cuyo crecimiento en un 41,2% significó un total de USD 669 millones en ingresos. Durante los primeros cinco meses de 2025, los ingresos del sector presentaron un incremento del 21,2% frente al mismo periodo de 2024. Este hecho marca una tendencia favorable para este año, impulsado por un notable aumento de las ventas en la manufactura de snacks y confitería, que alcanzó una tasa del 72,9% y un monto de USD 360 millones. En 2024, algo más de la mitad de los ingresos del sector (50,8%) se concentró en la provincia de Guayas, debido a que gran parte de las industrias se encuentran domiciliadas en la zona costera. Le siguen Pichincha, Manabí y Tungurahua con un 29,1%, 4,2% y 3,4%, respectivamente. Hasta junio de 2025, las empresas del sector generaron cerca de 83 mil empleos directos, de acuerdo con los datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos. En ese periodo, seis de cada 10 empleos fueron ocupados por hombres, con un 60% en condiciones de empleo adecuado. Mientras que de los cuatro cada 10 de los empleos a cargo de mujeres, el 36,4% fue uno adecuado. También te puede interesar: Confitería en Ecuador: Un dulce reto para un mercado en transición En esta edición, Revista Ekos presenta rankings de las principales empresas dedicadas a la producción y comercio de snacks y confitería, empleando la metodología del Ranking Sectorial. La organización y clasificación de empresas, basada en la CIIU Rev. 4.0, se realizó según sus ingresos totales de 2024, con datos de la SUPERCIAS. El top 20 de empresas comercializadoras de snacks y productos de confitería generó USD 349 millones en 2024. Entre ellas se destacan Mondelez Ecuador C. Ltda., que lidera con ingresos por USD 99,30 millones. Le siguen PepsiCo Alimentos Ecuador Cía. Ltda. y Corporación Distribuidora de Alimentos Cordialsa S.A.S., con USD 70,50 millones y USD 48,52 millones, respectivamente. Por su parte, las 20 empresas más grandes dedicadas a la manufactura de snacks y confitería generaron USD 1.235 millones. Nestlé Ecuador S.A. encabeza la lista con USD 611,93 millones. Le siguen Ecuador Kakao Processing Proecuakao S.A. e Industrias Alimenticias Ecuatorianas Inalecsa S.A.S., con USD 220,03 millones y USD 86,36 millones, respectivamente. Por: Pamela Flores H. y Jonathan Guamán Ch., Ekos Research