El evento será organizado por la Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá (CCIAP), la Specialty Coffee Association of Panama (SCAP) y la Specialty Coffee Association (SCA), mediante un memorando de entendimiento que formaliza la alianza para realizar la feria. Este evento tomará lugar en el Panama Convention Center, ubicado estratégicamente en la ribera del Canal de Panamá. Se estima la participación de más de 370 expositores globales y la asistencia de más de 13.000 visitantes, lo que posiciona a Panamá como un hub internacional del café en 2026. También puedes leer: Así celebrarán y gastarán los ecuatorianos en estas fiestas de fin de año, según Kantar Insights Con esto, se plantea una agenda de negocios enfocada en: - Una sala de exhibición de cafés especiales, productos agrícolas y servicios relacionados con la industria cafetera. - Sesiones de capacitación y talleres. - Espacios temáticos: “Producer Village” (para productores), “Roaster Village” (tostadores), cupping rooms, talleres, conferencias y paneles sobre tendencias, innovación y sostenibilidad. - Un congreso especializado en temas, como tendencias en la industria, métodos de preparación, sostenibilidad, innovación y más. - World Barista Championship 2026, una de las competencias más prestigiosas del mundo del café donde participarán profesionales del café a nivel internacional. Fuente: Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá (CCIAP).