¿Cómo lograr que una margarina, una bebida ancestral y un aceite trasciendan sus productos y conecten con el corazón de las nuevas generaciones? Esa fue la pregunta que motivó a 47 jóvenes de 17 ciudades del país a formar parte de InnovaFood / Brands Edition, una iniciativa de Grupo Danec que fusionó creatividad, tecnología y marketing en un espacio colaborativo. También puedes leer: Kia Ecuador y Proyecto ANA renuevan alianza para contribuir al empoderamiento de mujeres en situación de vulnerabilidad “InnovaFood buscó generar soluciones innovadoras para el futuro de la industria alimentaria. En esta edición nos enfocamos en las marcas y en cómo lograr que se conecten emocionalmente con las audiencias emergentes”, explicó Santiago Ruales, Gerente de Innovación de Grupo Danec. El evento tuvo como eje central un hackathon desarrollado en dos jornadas intensas el 27 de junio y el 4 de julio, en el que los participantes elaboraron estrategias concretas para tres marcas de la casa: Regia, una margarina que buscaba redescubrir su storytelling y propósito de marca; Waykana, una bebida energética a base de guayusa que necesitaba un plan de marketing 360; El Cocinero, que dejó de ser solo aceite para convertirse en un portafolio amplio de pastas, atunes y sopas, y que requería una campaña de posicionamiento acorde a su evolución. La convocatoria fue un éxito: más de 480 postulaciones de estudiantes y jóvenes profesionales de 39 carreras distintas llegaron desde todas las regiones del país. Tras un riguroso proceso de selección, se conformaron equipos multidisciplinarios que durante una semana trabajaron con mentorías, talleres y asesoría de expertos para fortalecer sus propuestas. “Los participantes no se conocían entre sí. Por ello, formamos equipos diversos, para que surgieran ideas potentes desde la colaboración entre distintas disciplinas”, señaló Ruales. Mauricio Morillo, Vicepresidente de Grupo Ekos, compartió una charla con los participantes enfocada en el verdadero motor del emprendimiento moderno: “Innovar sin propósito no basta. La creatividad es importante, pero la verdadera innovación genera valor económico, social o ambiental. Si quieren escalar sus ideas y crear negocios sostenibles, el propósito debe estar en el ADN de su modelo desde el inicio. Ustedes han nacido en una época única para emprender: hoy, lo que escasea no es el capital, sino las ideas con sentido”. Posteriormente, Jonathan Berg, Gerente General de Danec, afirmó: “Estamos comprometidos con generar espacios como este, donde podamos construir juntos un mejor país y un legado sostenible. Si puedo dejarles una idea para llevarse hoy es esta: equivóquense 100 veces y levántense 200. Aprendan de cada error, porque ahí nace la verdadera innovación”. También te puede interesar: Expopesca del Pacífico Sur: El epicentro internacional de la industria pesquera Además del proceso formativo, los equipos compitieron por premios económicos: Primer lugar (USD 2.500): Nahim Cisneros, Paula Arce y Paul Guerra, quienes trabajaron en el reto de la marca Regia. Segundo lugar (USD 1.500): Nicole Guzmán, Emily Portillo y Gianela Singaña, con una propuesta para Waykana. Tercer lugar (USD 600): Kesia Sánchez, Jhoel Suárez, Stephanie Pinto y Víctor Tinoco, con una campaña innovadora para El Cocinero. También se entregó una tablet a Ariana Solórzano, reconocida como el ‘espíritu más emprendedor’. El verdadero propósito de InnovaFood fue convertirse en un semillero de innovación implementable. “No todas las propuestas podrán hacerse realidad, pero sí esperamos adoptar aquellas que logren un mayor impacto para las marcas y su conexión con el público joven”, enfatizó Ruales. En su primera edición, que se realizó el año pasado, InnovaFood se centró en productos funcionales con ingredientes ancestrales. En esta segunda etapa, la innovación se trasladó al terreno del propósito de marca y la construcción de identidad. El futuro de la industria alimentaria no solo se cocinó en laboratorios; también se diseñó en las ideas de una nueva generación de talentos.