Con el objetivo de contribuir a la difusión del pisco en el mercado ecuatoriano, el embajador del Perú en Ecuador, Eduardo Zeballos, inauguró en Quito una colección de distintas marcas pisqueras, que –señaló– podría ser la más grande del mundo, fuera del territorio peruano. La colección incluye ciento cincuenta y cuatro piscos de las cuatro variedades de uvas pisqueras no aromáticas –quebranta, negra criolla, mollar y uvina– y aromáticas –italia, moscatel, albilla y torontel–, de las clases pisco puro y mosto verde, así como una selección de piscos acholados. La muestra fue inaugurada luego de la ceremonia de imposición de la condecoración de la Orden al Mérito por Servicios Distinguidos en el grado de Gran Cruz al doctor Alfredo Corral Ponce, abogado cuencano formado en Quito y en el exterior, quien, en su condición de director nacional de Propiedad Industrial del entonces Ministerio de Comercio Exterior, Industrialización y Pesca del Ecuador, firmó el 12 de enero de 1998 la Resolución N° 0962384, mediantem la cual se reconoció al Perú la denominación de origen pisco. Dicho reconocimiento legal se produjo nueve meses antes de la firma de los Acuerdos de Paz de Brasilia.También te puede interesar: Fanesca, el sabor de la Semana Santa El embajador Zeballos destacó el creciente mercado que viene conquistando el pisco en el Ecuador gracias a las acciones de promoción que realizan el Gobierno del Perú y las empresas pisqueras, y a la presencia de importantes empresarios ecuatorianos en la producción y comercialización del pisco. Añadió “esta colección, que es una pequeña muestra del creciente número de productores pisqueros y marcas de pisco que se comercializan en el Perú y en el mundo, nos permitirá difundir las distintas variedades y marcas de nuestra bebida nacional entre las personalidades del mundo político, empresarial, cultural, artístico y de la prensa que frecuentan la residencia del Perú”. Con el fin de fortalecer la promoción del pisco entre los consumidores locales y empresarios gastronómicos, la Embajada del Perú en el Ecuador convocó también a un concurso en Quito que premiará al mejor y más original cóctel preparado con nuestra bebida nacional.