Como todo emprendimiento, Casa Chef empezó como un sueño. En la comodidad de su casa, en pleno confinamiento, Pamela Minchala le comentó a su esposo, Ricardo Cortés, sobre la necesidad de tener una plataforma de delivery que apoye a los emprendimientos ecuatorianos. A lo que él respondió: “¿por qué esperar que alguien más la desarrolle? Nosotros podemos realizarlo”. 17 meses después nació Casa Chef y hoy, en esta app, se encuentran casi 200 emprendimientos locales gastronómicos. Cuando el mundo entero estaba paralizado por la crisis sanitaria del 2020, muchas personas optaron por emprender. Así, surgieron varios negocios; algunos perduran hasta la actualidad, pero varios no progresaron. Si bien Ecuador es un país con un alto índice de emprendedores, no todos prosperan. A Pamela esto le llamó la atención, por lo que optó por apoyar a aquellos que se mantenían de pie y aumentar la visibilidad de sus negocios. “Somos la plataforma de preferencia para impulsar a los emprendimientos gastronómicos”, afirma. Más que una herramienta digital de facilidad para los usuarios, esta una aplicación con un propósito que tiene latente el sentido de comunidad. Es posible unirse a esta casa de dos maneras: convirtiéndose en un repartidor o dando a conocer ellocal. Para más información: https://casachef.app/