Brasil, Colombia y Honduras lideran la producción de café en Latinoamérica: estas son sus principales empresas exportadoras
Latinoamérica se mantiene como una de las regiones más influyentes en la producción mundial de café, con Brasil, Colombia y Honduras como los principales protagonistas del sector. Estos países no solo destacan por su volumen de producción, sino también por su capacidad exportadora, que los posiciona como actores clave en la cadena global de suministro del café.
Brasil lidera ampliamente la producción mundial de café, suministrando cerca del 35% al 40% de la oferta mundial, llegando a un total de 121 destinos internacionales. Al cierre del 2025, este país exportó aproximadamente 2,40 millones de toneladas métricas (equivalentes a 40,05 millones de sacos de 60 kg) y generó USD 15.586 millones. Siendo así, las principales empresas exportadoras de Brasil son:
- Louis Dreyfus Company (LDC)
Ventas 2025: Aproximadamente USD 7.600 millones en exportaciones.
- Cooxupé (Cooperativa Agroindustrial de Varginha / Guaxupé)
Ventas 2025: Aproximadamente USD 7.590 millones.
- Exportadora de Cafés Carmo de Minas
Ventas 2025: Aproximadamente USD 5.200 millones.
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En el caso de Colombia, el café es un pilar histórico de su economía y un símbolo de identidad nacional. El país es reconocido por la calidad de su café arábigo suave, altamente valorado en mercados internacionales y que aporta, además, del 10% al 12% de la producción mundial. En 2025, Colombia exportó aproximadamente 734,289 toneladas métricas (equivalentes a 13 millones de sacos de 60 kg). Sus principales empresas exportadoras son:
- Federación Nacional de Cafeteros (FNC)
Ventas 2025: Aproximadamente USD 1.500 millones.
- Allan Agro (Multinacional)
Ventas 2025: Aproximadamente USD 700 millones.
- Racafé & Cía S.C.A.
Ventas Estimadas 2025: Aproximadamente USD 600 millones.
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Por su parte, Honduras se ha consolidado como el mayor productor de café de Centroamérica, aportando del 3,5% al 4% de la producción mundial de café. Con un crecimiento del 2,5% en exportaciones, respecto al 2024, cerró el 2025 con un total de 348,000 toneladas métricas (equivalentes a 5,8 millones de sacos de 60 kg). Entre las principales empresas exportadoras destacan:
- Beneficio de Café Montecristo (Becamo)
Ventas 2025: Aproximadamente USD 350 millones.
- Sogimex (Sociedad General de Importación y Exportación)
Ventas 2025: Aproximadamente USD 240 millones.
- Cofre (Compañía Hondureña del Café) / Volcafe
Ventas 2025: Aproximadamente USD 200 millones.
Fuentes: Swissinfo | The Obervatory of Economic Complexity | Informes empresariales