Segundo Muelle ha venido desarrollando un plan de expansión gradual, priorizando mercados donde la gastronomía peruana ya cuenta con reconocimiento y una base de consumidores estable. Este proceso ha permitido a la compañía ganar experiencia operativa internacional, adaptar su oferta a distintos públicos y fortalecer su estructura empresarial. El ingreso a EE. UU. marca un nuevo hito en la historia de la cadena, al tratarse de un mercado altamente competitivo, pero con una fuerte demanda por propuestas gastronómicas internacionales y conceptos de cocina latinoamericana. La empresa evalúa distintas ciudades y esquemas de operación para asegurar un aterrizaje sostenible. También puedes leer: Sony cede a TCL la fabricación de televisores y audio en una alianza estratégica Este movimiento responde a una visión de largo plazo que busca posicionar a Segundo Muelle como un referente de la cocina peruana en el exterior, aprovechando el prestigio que ha ganado esta gastronomía en los últimos años. El avance hacia Estados Unidos refuerza la tendencia de empresas de la región que buscan competir en mercados globales, llevando propuestas culinarias con identidad local a plazas internacionales de alto valor. Fuente: Gestión