Restaurantes Recomendados

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Reservas obligatorias

Apasionados por la tierra, por los productos que en sus dosis y combinaciones justas, explotan en forma de sabores nunca antes soñados. El buen comer es un arte, cocido a fuego lento por manos hábiles de hombres y mujeres que hacen de las cocinas su templo. El impacto de un buen platillo es tal que el propio Picasso decía que le fascinaba la comida no solo por consentir a su paladar sino porque le inspiraba a la hora de crear.

La buena cocina despierta la imaginación y los sentidos, también se convierte en el momento casi perfecto para relajarse, solo o acompañado, cerrando negocios o festejando. Motivos siempre hay para sentarnos a la mesa.

Desde la cocina imaginamos un mundo mejor. Como decía la afamada chef tailandesa, Duongporn ‘Bo’ Songvisava, -tiene en su lista el galardón Veuve Clicquot, que lleva el nombre de la gran dama del champán y que otorga la organización de los premios Restaurant The World’s 50 Best-: “la herencia de la rica cocina es la que nos invita a reunirnos” y redefinir nuestra forma de socializar, ver y entender nuestras vidas.

Celebramos nuestros 25 años con lo mejor de la comida en Ecuador. Nos inspiramos con los platillos y las visiones de brillantes chefs que han armado menúes inolvidables. En las páginas centrales de Business Travel, accederá a una Guía con 30 restaurantes de Quito, Guayaquil y Cuenca, hicimos un paseo gastronómico por la tradición de nuestro territorio y las mejores cocinas internacionales.

Hablamos de 30 reservas obligatorias para el buen comer. ¡Bienvenidos!