Adicionalmente, se desarrollaron mezclas de quesos únicas en el mercado, que son una oferta novedosa en nuestro país: - Parmesano Original - Parmesano con Finas Hierbas & Gouda - Parmesano con Gouda & Cheddar - Parmesano con Dambo & Gouda El queso parmesano está considerado como el rey de los quesos por su versatilidad, sabor y matices en textura. Es ideal para recetas como el risotto,las pastas italianas, verduras a la brasa, salsa pesto, ensaladas y más. Encuentra más información en: www.miraflores.com.ec La firma internacional de investigación YouGov realizó un estudio en el que consultó a 25.000 personas de 24 países diferentes cuáles eran sus comidas favoritas. La cocina italiana resultó electa como la preferida, recibiendo un promedio de popularidad de un 84%. Uno de los platillos italianos que resalta en el gusto de los comensales a nivel mundial es el conocido risotto, una especie de arroz mojado con caldo. Su preparación varía según los acompañantes, sin embargo, uno de los más destacados es el risotto frutos de mar.