<p class="MsoNormal">Por primera vez, 20 huecas típicas de la capital se reúnenen un solo lugar para deleitar a los quiteños con sus platos másrepresentativosdurante los días 4, 5, y 6 de diciembre. </p> <p class="MsoNormal"><br /> </p> <p class="MsoNormal">Las famosas Tripas de la Floresta, los Pescados de la Bota,Los Locros de Grace Carrillo, el Palacio del Jugo, las Corvinas de Gloria, lasEspumillas de Magdalena Moya, entre otros, presentarán sus especialidadesculinarias en el Festival de Huecas Quiteñas organizado por el proyecto “LaHueca” de Ekos.</p> <p class="MsoNormal"><br /> </p> <p class="MsoNormal">Estos micro negocios, denominados “huecas”, han ganadoclientela y su respectivo prestigio a través de los años. Ofrecerán platos tradicionales ypatrimoniales como el delicioso hornado quiteño, choclo mote, tripa “mishky”, ydulces típicos de toda clase, a fin de difundir la calidad y el sabor queofertan cada día en sus locales y cuyas recetas han cautivado a cientos decomensales desde sus ancestros y celebrar a Quito.</p> <p class="MsoNormal"><br /> </p> <p class="MsoNormal">Este evento contará además con la presencia de artistas degran renombre como Gerardo Morán, Yo me llamo Americo, La Banda 24 de Mayo ycomediantes.</p> <p class="MsoNormal"><br /> </p> <p class="MsoNormal">La cobertura de todos los detalles del evento se realizará através de la cuenta de Twitter oficial del festival <a href="https://twitter.com/applahueca"><span style="color:windowtext;text-decoration:none;text-underline:none">@applahueca</span></a> con el hashtag#HuecasQuiteñas.</p> <p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>