El indicador de la ONU, que había disminuido un 20% desde su récord el año pasado, repuntó por primera vez en un año, avivando la preocupación por la inflación alimentaria. Los precios de los comestibles continúan siendo históricamente altos en muchas regiones, lo que profundiza la crisis del hambre y lastra los presupuestos de los consumidores. Sin embargo, la inflación alimentaria se ha desacelerado recientemente en lugares como Kenia, Alemania y Australia. Por su parte, el fenómeno de El Niño representa una amenaza al suministro de alimentos. Entre los factores que serán clave para determinar la evolución de los precios están, las condiciones de crecimiento de las cosechas del Hemisferio Norte y las conversaciones sobre la ampliación de un corredor crucial para las cosechas del Mar Negro. También te puede interesar: Productos que más incidieron en la inflación anual de Ecuador en 2022 Según informó la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, los precios del aceite vegetal bajaron en abril. En cambio, los costos de la carne se incrementaron, debido a los brotes de gripe aviar que frenaron el suministro de aves de corral y a los elevados costes de producción que lastraron la producción porcina. Fuente: Bloomberg Línea