El multimillonario de bajo perfil, detrás de la Nutella y los chocolates Ferrero Rocher, está ocupado forjando un imperio de alimentos azucarados, aparentemente menos gobernado por la tendencia de salud y nutrición, que se ha apoderado de sus rivales más grandes. El plan de Giovanni Ferrero para comprar el fabricante de galletas británico Burton's Biscuit Co. y el reciente lanzamiento de barras de helado fueron los últimos de una serie de movimientos que muestran que se apega a los productos azucarados, que hicieron de su familia una de las más ricas del mundo a través de su empresa Ferrero Group. Independientemente de los inversores externos, el presidente ejecutivo de Ferrero Group parece contento de aumentar la exposición a un segmento de la industria alimentaria que está en la mira de los reguladores de la salud y las cambiantes tendencias de los consumidores. Esto es mientras líderes, como Nestlé,buscan cada vez más alimentos de origen vegetal. ➤ Ver también: Se inauguró el evento Alimentos con propósito Las ventas se mantuvieron bien durante las consecuencias iniciales del Covid-19. Ferrero reportó ventas netas de USD 14.600 millones durante el año que terminó en agosto pasado, un 8% más que el año anterior. Los productos más nuevos, como las galletas Nutella, ayudaron a impulsar las ventas junto con las ofertas establecidas. Ferrero, con sede en Alba, en el noroeste de Italia, es una de las empresas multinacionales de alimentos más grandes del país, con marcas que también incluyen Kinder Bueno y Tic Tac. Está valorado en USD 24.000 millones, mientras que Giovanni y su familia valen alrededor de USD 35.000 millones, según el Índice de multimillonarios de Bloomberg. La familia remonta su fortuna a la pastelería en Italia, propiedad de los abuelos de Giovanni, Piera y Pietro, quienes usaban avellanas para sustituir los limitados suministros de cacao. Fue con Michele, el padre de Giovanni, que la empresa se convirtió en una potencia mundial a partir de la década de 1950. Giovanni, de 56 años, quien se convirtió en presidente ejecutivo en 2017, después de desempeñarse como director ejecutivo, ha estado agregando productos y haciendo acuerdos para diversificar. La compañía introdujo las barras de helado Ferrero Rocher y Raffaello en los supermercados europeos esta primavera. Con Burton's en el Reino Unido, la compañía obtendrá las populares marcas Maryland Cookies, Jammie Dodgers y Wagon Wheels. Ya posee Fox's Biscuits y el chocolatero británico Thorntons, que compró en 2015. Fuente: Bloomberg