Las actividades dentro de casa incrementaron por dos cosas principalmente: menor riesgo de contagio y mayor ahorro económico. En el caso del consumo fuera del hogar, este se ha visto afectado a nivel global por la pandemia. Con este panorama atípico que se vive, actualmente se ha dado un incremento histórico en valor del 8% en comparación al segundo trimestre del año en la canasta de consumo masivo. Esto representó, desde el año 2015, el crecimiento más alto de los últimos 5 años para los ecuatorianos. ➤ Ver también: 2021, el año de la economía del cuidado “Cabe destacar que para el tercer trimestre de este año el nivel de gasto empieza a recuperarse debido a la flexibilidad de las restricciones, lo que ha permitido que categorías que sufrieron al inicio de la contingencia fuerte caídas como cosméticos y bebidas, tengan una lenta recuperación”, explicó Miguel de la Torre, Country Manager de la División Worldpanel de Kantar Ecuador. Otro dato para destacar es el rol de los canales en esta pandemia. En primera instancia se vio que los supermercados lideran la dinámica de compra a inicios del confinamiento. La contracción del sector Horeca (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías) abrió puertas para que el canal Moderno fuera el ganador para los meses más críticos del gasto. A pesar de lo anterior, este canal continúa creciendo; aunque por el desarrollo del canal tradicional vemos que en los meses de agosto y septiembre los niveles de participación regresan a los niveles del año pasado para el moderno. “Es evidente que el comercio electrónico tuvo una gran aceptación durante la pandemia, ya que 8 de cada 10 ecuatorianos al mes de septiembre siguieron abasteciéndose a través de esta vía. Estos nuevos escenarios competitivos a través de estas nuevas misiones de compras permiten no dejar de lado al canal tradicional, el cual se recupera a partir del tercer trimestre y logra las ventas gracias a la demanda que se ha venido desarrollando a través de mayoristas, carnicerías y pañaleras”, agregó Miguel de la Torre. Estas misiones de compra permiten que se intensifiquen los rituales dentro de casa. En lo que respecta a las carnicerías, juegan un rol importante al captar 603 mil nuevos hogares hasta septiembre del presente año. 8 de cada 10 ecuatorianos compran en carnicerías, llevando productos frescos y a precios asequibles al hogar. Aunque el Covid-19 sigue impactando en todos los mercados y en todos los niveles, es importante señalar que existen oportunidades de crecimiento, solo hay que saber analizar el contexto para poder encontrar la clave que ayudará a ganar presencia y solucionar una necesidad que se requiera. Fuente: Kantar