Organizada por la Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos y Bebidas (ANFAB), el evento tiene como objetivo socializar temas relevantes para la industria, mostrar las tendencias y buenas prácticas a nivel mundial, en el aporte de soluciones innovadoras y eficientes para la producción de alimentos sostenibles para el consumo humano.<br /> <br /> Este espacio contará con la participación de Expertos Internacionales que abordarán los siguientes temas:<br /> <br /> <ul> <li>El impacto de las actividades agropecuarias y agroindustriales en el cambio climático y el efecto sobre las mismas. </li><br /> <li>La producción agrícola sustentable y productiva en pequeña escala bajo las condiciones del cambio climático y la seguridad alimentaria.</li><br /> <li>La función de los sistemas agroalimentarios en el futuro y su relación con la población.</li><br /> <li>El rol de la industria de alimentos en la salud pública y su responsabilidad sobre el consumidor del futuro y su importancia para la industria alimentaria de América Latina.</li><br /> <li>Las tendencias de compra de alimentos de los consumidores para los próximos 10 años, así como las tendencias de desarrollo de productos. </li><br /> </ul><br />