¿Cuáles son las mejores cervezas de Latinoamérica? Aquí los ganadores de la Copa Cervecera Mitad del Mundo 2024
La Copa Cervecera Mitad del Mundo 2024 reunió a más de 700 cervezas de Latinoamérica y coronó a las mejores en un evento récord en Ecuador.
La octava edición de la Copa Cervecera Mitad del Mundo 2024 coronó a las mejores cervezas artesanales de Latinoamérica y Ecuador.
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Este evento reunió a más de 700 cervezas de países como Argentina, México, Colombia, Costa Rica, Honduras, Guatemala, Perú, EE.UU. y Ecuador, estableciendo un nuevo récord de participación.
El galardón más codiciado, el 'Best of Show', fue otorgado a la cerveza Lucio de Cervecería 3 Postales de Oxapampa, Perú, destacada en la categoría Fruit Beer.
La mejor cervecería de la competencia fue '7 Vidas', de Tacna, Perú, que recibió cuatro medallas de oro, cinco de plata y dos de bronce.
A nivel nacional, Cervecería Quiteña se posicionó como la mejor de Ecuador en 2024, acumulando cuatro medallas de oro, tres de bronce y dos de plata, destacando por su innovación con productos autóctonos como:
- Primogénito, una cerveza de fermentación mixta, blend de cervezas con crianza en barricas de roble
- Chicha Trekker, chicha contemporánea, añejada en barricas de roble
- New Zealand pilsner, al estilo pilsen con lúpulos neozelandéses
- Munay, golden strong ale
La competencia contó con un proceso de evaluación realizado por 67 jueces expertos, incluidos 33 nacionales y 34 internacionales, como Charlie Papazian, considerado el padre fundador de la cerveza artesanal.
Durante una semana, los catadores evaluaron cada muestra según los parámetros de la Guía Beer Judge Certification Programme, considerando la claridad, apariencia, aroma y sabor.
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José Nájera, presidente de la ASOCERV, comentó que la Copa Cervecera Mitad del Mundo es un propulsor para la innovación y el crecimiento económico en la industria cervecera artesanal de Latinoamérica.
Fuente: Primicias