China abre oportunidades para la proteína ecuatoriana, pero persisten retos de competitividad
La apertura de nuevos mercados internacionales plantea oportunidades para la industria ecuatoriana de proteína animal, mientras el país busca ampliar sus destinos de exportación. China aparece como uno de los mercados con mayor potencial por su tamaño, aunque el acceso comercial debe estar acompañado de condiciones que permitan a los productores nacionales competir en precio.
El avance de los acuerdos sanitarios y comerciales con distintos países ha permitido ampliar las posibilidades para productos como carne de pollo y cerdo. En este contexto, empresas del sector analizan su ingreso a nuevos destinos y evalúan la capacidad de Ecuador para incrementar su oferta exportable.
Uno de los principales desafíos está relacionado con los costos de producción. El precio de materias primas como el maíz tiene un impacto directo en la alimentación de las aves y, por tanto, en el costo final de la proteína. A esto se suman las condiciones laborales y otros componentes de la estructura productiva que determinan la competitividad frente a proveedores de otros países.
La diversificación de mercados ya forma parte de la estrategia de varias empresas del sector. Además de China, se analizan oportunidades para productos ecuatorianos en destinos como Emiratos Árabes Unidos, Vietnam, Bolivia y Estados Unidos, con diferentes tipos de proteína y alimentos procesados.
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El potencial de expansión también está relacionado con la capacidad productiva. Empresas del sector mantienen inversiones para ampliar operaciones y atender nuevos mercados, mientras trabajan en procesos de eficiencia, sostenibilidad y aprovechamiento de recursos. En el caso de Pronaca, por ejemplo, la compañía reportó ingresos de USD 1.124 millones en 2025 y presencia comercial en 19 países.
El desafío para Ecuador será convertir la apertura de mercados en mayores exportaciones y no únicamente en acuerdos de acceso. Para ello, la industria deberá mantener estándares sanitarios y de calidad, al tiempo que mejora su estructura de costos para competir con productores internacionales.
Así, la expansión hacia China y otros destinos representa una oportunidad para diversificar las exportaciones agroalimentarias ecuatorianas, pero su aprovechamiento dependerá tanto de las condiciones de acceso como de la capacidad de la industria nacional para ofrecer productos competitivos en los mercados internacionales. (I)
Fuente: El Universo | Pronaca