Visitamos a: Centro de Distribución de Corporación Favorita
Corporación Favorita conjuga tecnología, orden y disciplina en un espacio de 165 mil metros cuadrados.
| Es un relato histórico por el cual más de uno siente admiración, pues el Fénix muere para renacer con toda su gloria. Si uno piensa en Corporación Favorita esta analogía cobra sentido.En agosto de 2001 un incendio redujo a cenizas los 45 mil metros cuadrados de las bodegas ubicadas al norte de Quito. Esta fue la oportunidad para marcar uno de los hitos empresariales más reconocidos del país: en 2001 se construyó un moderno complejo administrativo y de bodegas de 165 mil metros cuadrados que opera con tecnología de punta y cuenta con ocho bodegas que despachan, diariamente,más de 205000 bultos. Revista Ekos realizó un recorrido a las instalaciones internas. Uno de los más modernos de la región Al igual que Fénix, el Centro de Distribución (CD) es uno de los centros de almacenamiento más admirados de Ecuador y de toda América Latina; está ubicado en Amaguaña, en las afueras de Quito. A este lugar llegan más de 6000 proveedores y desde allí se distribuyen miles de alimentos y productos hacia los locales de Supermaxi, Megamaxi, AKI y Gran AKI, Super AKÍ y todos los locales de Juguetón del país. Está dividida en ocho bodegas,más un área para las oficinas administrativas y otra para la cafetería. Las áreas son: Abastos; Perecibles, dentro de la que se encuentran Frutas y Legumbres, Lácteos y Embutidos, Central de carnes y Central de pollos; Pescados y mariscos; Mercancías Generales; Juguetes; Servicios Generales; Mantenimiento y Bodega de Canastos. La bodega de abarrotes es la que mayor volumen de productos abarca. En 2012 el área total de las bodegas del CD era de 165947 metros cuadrados; no obstante el área total del terreno es de más de 100 hectáreas. Actualmente se está construyendo un nuevo mega galpón, el cual será destinado para el área de ferretería. Tecnología de punta Su reconocimiento como el mejor Centro de Distribución de América Latina no es en vano. La tecnología con la que cuenta lo convierte en uno de los más modernos. Tiene incorporado un sistema de radio frecuencia que contribuye a minimizar los errores durante el despacho; además, sirve para ubicar y reubicar productos y llevar un control diario sobre las existencias. Con el mismo software se puede llevar un registro de la productividad delos colaboradores: les asignan tareas y al mismo tiempo les indican qué, cómo y cuándo hacerlas.De esta manera el margen de errores en el despacho de productos no supera el 0,5%. A esto se suman equipos de alta tecnología como etiquetadoras automáticas, empacadora al vacío y la moderna aplicación de empaque de carnes a nivel mundial: Super Pack y Al Vacío. | ||
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| Su flota de transporte, compuesto por más de 360 furgones, está equipado con radios de comunicación y tiene un sistema de rastreo satelital para un perfecto control de las rutas establecidas desde el CD. Un proceso en 3 pasos El CD es una mini cuidad en donde reinan la organización, el orden, el silencio y una absoluta limpieza. Gran proeza en un lugar que se asemeja a una urbe. Su secreto es la estricta organización en base a horarios y fechas del calendario. Cada uno de los más de 10000 proveedores tiene asignado un día y una hora exacta para descargar sus productos. | ||
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| 1: Ingreso de los proveedores Llegan de todas las regiones del país, a una hora y fecha asignada.El horario que se designa a este paso comienza a las 06:00 y termina a las 10:00. 2: Control y etiquetado Se verifica, controla y registra la calidad de los productos para etiquetarlos y almacenarlos. Primero ingresan los productos no perecibles como productos secos, abarrotes, juguetería, ropa, ferretería, etc. Los productos perecibles tienen una guía para no romper a ningún momento la cadena de frío y entran directo hacia los cuartos y cámaras frías. 3: Despacho Este último paso se lo realiza en furgones secos y refrigerados hacia los locales de Supermaxi, Megamaxi, AKÍ, Gran AKÍ y SuperAKÍ, a nivel nacional. |