Su planta principal, ubicada en Guayaquil, es una de las más grandes del país: cuenta con tecnología de última generación y con una capacidad de producción de 150 millones de litros de leche. Precisamente en este lugar, Jorge Medina, Director General de Tonicorp, recibió a Revista Ekos para hablar sobre este modelo de negocio que entre sus líneas neurales de acción cuenta con un nutrido programa de desarrollo de su cadena de valor que trabaja de la mano de los ganaderos de varias provincias del país.Éste fomenta el pago de precios más justos por cada litro de leche producido y así apoyar a la competitividad en sus negocios. UNA CADENA DE VALOR INCLUSIVA El programa Ganadería Sostenible es una de las muestras del interés de esta empresa por la Responsabilidad Social. En efecto, ha constituido un reto que la organización lo asume en pos de generar un compromiso con la sociedad para contribuir a un crecimiento económico en zonas rurales. El beneficio que reciben los ganaderos recae directamente en sus niveles de competitividad y en el desarrollo de sus comunidades. Tonicorp trabaja con 3.000 ganaderos creando diferentes fuentes de trabajo e inclusión para campesinos, transportistas, indígenas y hogares encabezados por mujeres (representan el 40%). Ellos, al sumarse a este programa obtienen acceso a mejores condiciones crediticias financieras, también mejoran su capacidad de inversión y de ahorro; adquieren una cultura de calidad y como resultado final, hay una notable mejora en sus procesos de producción al regirse con altos estándares. Y, en cuanto a remuneraciones, los ganaderos reciben una paga justa. Según el alto ejecutivo, los precios de los campesinos que trabajan con Tonicorp se tornan cada vez más competitivos incrementando sus ingresos en un 50% desde cuando se adhirieron al programa de Ganadería Socialmente Inclusiva. Y en cuanto al volumen de producción, se registra un crecimiento del 75% ya que antes se recogían 300 litros, ahora se registran en los centros de acopio 1.200 litros. UNA NUEVA Y MODERNA PLANTA Ser eficientes y sostenibles también demanda inversiones en los procesos. Tonicorp lo entiende y por ello, en 2017 inauguró la planta de producción de lácteos ubicada en La Aurora, la cual se construyó en 178 mil m2. Con una inversión de USD 100 millones, financiados a través de la Corporación Financiera Internacional, la planta es una de las más innovadoras de Latinoamérica. Su principal objetivo es ser un referente en la industria láctea del país y ofrecer productos de la más alta calidad y valor agregado para sus consumidores. En efecto, la organización ha duplicado su capacidad de producción para abastecer la demanda local y de exportación, y así incrementar el consumo per cápita. Además cuenta con un centro de investigación e innovación donde se agrega valor a cada producto.