Susana De Freitas, Directora de la Categoría Culinaria de Nestlé, asegura que lograr y mantener ese sitial se debe a la frecuencia de consumo de los productos de esta marca. “Estamos orgullosos, no es el trabajo de un año, sino de los esfuerzos de todo nuestro equipo día a día; gracias a ellos el consumidor nos prefiere”. Tanto a nivel global, como en Ecuador, "tenemos al consumidor como el corazón de nuestra marca, y hemos construido una fuerte conexión. Ellos sienten que MAGGI es de su casa, del país, y que pasa de generación a generación”. De este modo, entenderlos es el primer paso y a partir de esta base, se trazan estrategias que fidelicen la marca como promociones, actividades que fortalezcan el vínculo, premien su preferencia o renueven su portafolio. Con el fin de entender las necesidades de sus consumidores y el comportamiento del consumo, MAGGI hace una importante inversión en estudios de mercado, a escala global y local, el listening es un factor importante en sus estrategias, gracias a ello, productos emblemáticos como el cubito MAGGI, la Salsa de Tomate o La Sazón, son mejorados. Pero también se busca ir más allá, “buscamos saber qué más necesitan, ya sea productos elaborados con elementos orgánicos, que tengan ingredientes con una historia por detrás, o superfoods, para lo cual estamos en constante investigación", añade. Ya lo dijimos, un puntal para MAGGI es la investigación, y si bien en Ecuador se cuenta con equipos fuertes, también se utilizan los recursos de su Centro de Investigación y Desarrollo, en Alemania, con la finalidad de entregar al consumidor final el sabor que siempre han querido pero mejorado. “Ha sido un proceso que tomó alrededor de 10 años, se trata de una estrategia global de la cual Ecuador también es parte”. Actualmente, su brújula se direcciona a la renovación de su portafolio, enfocado en la demanda de sus consumidores, especialmente en las nuevas generaciones, culmina De Freitas.Por _ Dominic Burgos