La empresa inicia la producción de leche pasteurizada el 10 de abril de 1961, marcando un hito histórico, el abastecimiento de leche pura en botellas de vidrio color ámbar. En abril de 1969, lanzó al mercado leche pasteurizada en envase pure pack de cartón plastificado, diseñado para preservar el producto en óptimas condiciones. Este hecho marcó el nacimiento de la marca VITA LECHE, misma que cuenta con procesos certificados por las normas ISO y sellos de calidad INEN. Fruto de su estrategia y visión de negocios, la empresa se ha alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), los cuales son el plan de Naciones Unidas para conseguir un mejor futuro para todos. En este sentido, el principal eje de acción en la empresa se basa en cuidar los productos desde el campo hasta los consumidores, contribuyendo así con el ODS 12: Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles. La materia prima proviene de los mejores hatos ganaderos, que reciben asesoramiento. Técnicos, veterinarios, ingenieros mecánicos e ingenieros agrónomos de Pasteurizadora Quito realizan visitas periódicas a las unidades ganaderas, y brindan asesoría para la solución de los problemas existentes con miras a mejorar la calidad y productividad desde la hacienda. Desde su fundación, Pasteurizadora Quito mantiene una filosofía empresarial inalterable basada en: 1) La defensa de la salud de la colectividad procesando leche 100% pura sin adulterantes como el suero o leche en polvo. 2) Innovación y desarrollo de nuevos productos enfocados en las necesidades del consumidor. 3) Mejora continua de la calidad de producción. 4) Fomento de la actividad agropecuaria. 5) Desarrollo de la microempresa apoyando a su red de distribuidores y tenderos. Así, uno de sus pilares está enfocado en el ODS 3: Garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos en todas las edades.VITA, su marca insignia, ha estado presente en los hogares ecuatorianos durante cinco generaciones, convirtiéndose en una marca de tradición que durante tres años consecutivos ha sido considerada la número 1 de lácteos y la más elegida en el mercado ecuatoriano. La experiencia adquirida durante seis décadas en la industria láctea y su compromiso con el desarrollo ganadero le ha permitido mirar con optimismo y confianza el desarrollo de nuevos negocios, incluso la réplica de su modelo industrial en su planta ubicada en Tulcán, alcanzando así el crecimiento sostenible en el tiempo, aportando al ODS 8: Promover el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y productivo y el trabajo decente. La empresa apoya todo tipo de proyectos e iniciativas que fomenten el consumo per cápita de leche, ya que su valor nutricional, adicional a una dieta sana y equilibrada, aporta en la reducción de tasas de desnutrición infantil, contribuyendo con el ODS 2: Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible.Por esta razón participa activamente en los programas de alimentación escolar que impulsa el Gobierno Nacional y contribuye positivamente al desarrollo de los programas de fomento de la producción en las parroquias rurales que forman parte del Distrito Metropolitano de Quito.