Esta situación surge luego de que el precio de la tonelada de cacao, que se cotiza en las bolsas de Nueva York y Londres, se mantuvo entre los USD 7.000 y USD 8.000 entre julio y noviembre pasado, y tras una inesperada escalada que en abril situó el precio en casi los USD 12.000 por tonelada métrica. De acuerdo con Merlyn Casanova, directora ejecutiva de la Asociación Nacional de Exportadores de Cacao del Ecuador (Anecacao), este incremento se viene dando progresivamente desde mediados de noviembre pasado. Sin embargo, Anecacao señala que, los diferenciales que han surgido en el mercado son establecidos por la industria mundial que compra el cacao ecuatoriano y reflejan las condiciones del mercado físico, oferta y demanda, así como la calidad y el tipo de grano. Además, el gremio sostiene que, la demanda global del cacao ha experimentado una caída del 30%, lo que ha generado que los diferenciales (entre el precio internacional y lo que paga la industria mundial del cacao) se reduzcan, afectando los ingresos en los mercados de origen, entre ellos, el ecuatoriano. También te puede interesar: Santiago Peralta recibió mención honorífica como Embajador del cacao y del chocolate de Ecuador Anecacao también destaca que, este inusitado incremento en los precios de la tonelada de cacao, por encima de los USD 10.000 en este año, han respondido principalmente a un déficit y bajas perspectivas de producción en Costa de Marfil y Ghana, los dos principales productores mundiales de cacao. Ingresos por exportación de cacao aumentaron en un 182% En Ecuador se calcula que existen cerca de 614.000 hectáreas de plantaciones de cacao, y, de acuerdo con Anecacao, la producción ha crecido entre el 4% y el 5%, por lo que se proyecta que 2024 cierre con un total de 430.000 toneladas, que son exportados en su totalidad. El cacao es el tercer producto de exportación de la canasta no petrolera de Ecuador. Según el Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca, entre enero y septiembre las exportaciones de cacao sumaron USD 2.035 millones, lo que representa un incremento del 182% frente al mismo periodo de 2023. Fuente: El Universo