Con base en este objetivo, consolidó su nueva línea de producción: Química Alimenticia Soluciones Aplicadas (Qalimsa), especializada en premezclas alimenticias para consumo humano. <br /> <br /> Se trata de mezclas en polvo para adicionar en diferentes líneas de producción, así lo asegura Giselle Aguirre, Jefe de Ventas de la línea de alimentos. “Son materias primas que facilitarán la estandarización y aplicación uniforme de ingredientes de sal y dulce". La producción de esta línea se realizará en la nueva planta de la empresa ubicada en el cantón Daule, con una capacidad instalada de 445.000 kilos anuales por turno y proyecciones de incrementar a dos turnos, es decir producir 890.000 kilos en un año. El proyecto de QSI, en pro de promover la producción local, se efectuó con una inversión inicial de USD 500.000.<br /> <br /> <span style="font-weight: bold;">¿Qué expectativas tienen sobre esta nueva línea de producción?</span><br /> Las expectativas son muchas. Hemos afianzado nuestro crecimiento en esta línea de producción, dando un giro al negocio e incorporando la producción local de premezclas alimenticias que complementará nuestra línea de materias primas y aditivos para los diferentes segmentos del sector alimenticio.<br /> <br /> <span style="font-weight: bold;">¿De qué manera aportará a la industria? Existe ya un servicio igual, si es que lo hay, en qué se diferenciará el suyo?</span><br /> El fin es entregar a la industria soluciones integrales con materias primas uniformes que permitan optimizar los procesos y tiempos de producción y que garanticen la calidad del producto final.<br /> <br /> Creemos es muy necesario marcar la diferencia brindando un servicio y atención personalizada, desarrollando soluciones de acuerdo a la necesidad de cada cliente. Además, contamos con respaldo internacional de la firma Baltimore Spice que ha trabajado desde 1972 con soluciones tecnológicas para el sector de alimentos. <br /> <br /> <span style="font-weight: bold;">¿A qué sectores o tipos de industrias llegará este nuevo servicio?</span><br /> Atenderemos a seis industrias: cárnico, salsas, aderezos, panificación, Foodservice y bebidas en polvo. ¡Producir en Ecuador! ¿Cuál es su lectura? Producir en Ecuador es crear fuentes de trabajo aportando al desarrollo del país y demostrando la capacidad que tenemos para hacer cosas diferentes cuando nos proponemos. Es una meta que la gestionamos con trabajo, organización y talento.<br /> <br /> <span style="font-weight: bold;">¿Cuántos operarios serán parte de este proyecto nacional?</span><br /> Considerando que los equipos son de última generación, solamente se requieren dos operarios por turno para el área de producción y dependiendo de las necesidades de fraccionamiento puede incrementarse a 3 o 4 personas. <br /> <br /> <span style="font-weight: bold;">¿Cuáles son las proyecciones de crecimiento de la nueva línea?</span><br /> Las proyecciones de crecimiento se darán de acuerdo a la consolidación de los negocios con cada cliente y a medida que el mercado local conozca y pruebe nuestras nuevas premezclas alimenticias.