Sin embargo, para muchos, su consumo es únicamente un “lujo” que solo se permite en momentos de indulgencia. Según Sara Rivera, Asesora de Nutrición de Herbalife, se lo puede incluir en un estilo de vida equilibrado; además tiene varios beneficios: cuando es bajo en azúcares añadidos, el chocolate aporta antioxidantes y minerales. El chocolate amargo, rico en cacao, ayuda a reducir la inflamación y proteger el corazón. También mejora el estado de ánimo al estimular la producción de serotonina y endorfinas. El deseo de chocolate no es negativo si se consume con moderación y se eligen productos de calidad, con 70 % de cacao o más. Puede incluirse en desayunos equilibrados, snacks post-entrenamiento o meriendas proteicas. barras de proteína, muffins sin azúcar y batidos con sabor a chocolate permiten disfrutarlo sin culpa. También te puede interesar: Alexandr Wang: El multimillonario más joven del mundo La clave está en porciones pequeñas, momentos estratégicos y elecciones nutritivas para mantener el equilibrio en la dieta.