<table cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%" class="entresacadoTexto"> <tbody> <tr> <td>Esa ha sido la práctica de Avitalsa, que desde hace 19 años, se mantiene en el mercado ecuatoriano,donde ahora es parte del exclusivo grupo de las 15 empresas más grandes de alimentos y está entre las 200 más grandes del país.<br /> <br /> Esto, más que una meta, ha permitido ofrecer a los ecuatorianos un producto de excelente calidad, que además conserva el verdadero sabor de pollo de campo. Acciones tales como: permanentes auditorías sanitarias, ambientales y procesos de calidad se han constituido en una constante de la cadena productiva de la empresa avícola.<br /> <br /> <span style="font-weight: bold;">Lo mejor desde el inicio</span><br /> Para que todo empiece de buena manera, Avitalsa importa el material genético desde Estados Unidos o Brasil. “Desde el momento que se importa las aves para reproducción, así como en los procesos posteriores se ponen en práctica los más altos estándares de calidad y bio seguridad, ello nos da la tranquilidad de que tenemos el mejor producto posible”, destacó, Guillermo Tamayo, Gerente de Oriavesa, empresa filial de la corporación Avitalsa a la que provee pollos bb.<br /> <br /> <span style="font-weight: bold;">Negocio Solidario </span><br /> Desde su creación Avitalsa concibió un modelo de negocio solidario que ha permitido integrar al trabajo de la empresa a unos 60 avicultores particulares mediante un modelo denominado “granjas integradas”, con quienes se mantiene una propuesta de gestión transparente que genera beneficios mutuos. Uno de las consecuencias de esta relación es la creación de 400 plazas de trabajo directo.<br /> <br /> <img src="http://www.ekosnegocios.com/negocios/especiales/images/240/21.png" /><br /> <br /> Mariana Jácome, quien tiene una granja integrada desde hace seis años, señaló “mi relación con Avitalsa ha significado algo muy bueno porque es una empresa muy seria, por eso los integrados estamos conformes. En cuanto a las negociaciones todoes transparente”. Recuerda que antes de este vínculo,como empresaria independiente, tenía muchos problemas, entre ellos no siempre podía vender su producción de pollos y en otras ocasiones no podía cobrar. “Desde que estoy con Avitalsa he dejado de sufrir esos problemas, ahora entrego todo el pollo ya los 15 días ya está mi liquidación y pago. Estoy muy satisfecha”, agregó.<br /> <br /> Como parte de esta relación tanto los dueños de las granjas “integradas” como los trabajadores reciben constante capacitación acerca de temas avícolas, empresariales y motivacionales.<br /> <br /> <span style="font-weight: bold;">Asesoría contínua</span><br /> Para ofrecer un producto seguro y sano es necesario una asesoría constante y altamente especializada. Marco Chango, Gerente de Producción, señala que la asistencia a los integrados “es un trabajo programado, técnico, acorde a los últimos adelantos en avicultura”. “Nos comprometemos con el integrado a enseñarles a criar aves y pollos de engorde dela manera más calificada y con tecnología, indicó.<br /> <br /> <span style="font-weight: bold;">Cuidado ambiental</span><br /> Una de las prioridades de Avitalsa es contar con un sistema de gestión ambiental que le permita proteger al entorno y a las comunidades circundantes, con quienes se busca siempre una buena vecindad. Celia Gavilánez, Supervisora del manejo ambiental en la planta de procesamiento de Píntag, destacó el compromiso con todo lo que es medio ambiente y comunidad. Entre las tareas que se cumplen están el cuidadoso proceso de tratamiento del agua, se recogen los desechos plásticos para entregarlos a gestores calificados para su procesamiento, se cumplen proyectos de arborización y además, se desarrollan permanentes campañas de concientización entre los</td></tr> </tbody></table>