Tributo, restaurante quiteño, entra en el puesto 24 del ranking mundial de las mejores steak houses
El restaurante quiteño Tributo ha logrado un hito para la gastronomía ecuatoriana al ingresar en un ranking internacional de las mejores steak houses del mundo. Alcanza el puesto 24 en World’s 101 Best Steak Restaurants 2026. Anteriormente entró a este listado mundial en el año 2023, en el puesto 79. Después dio el salto al puesto 33, en el año 2024 y en el 2025 avanzó al puesto 30.
Este reconocimiento destaca la propuesta del restaurante, que combina técnicas de cocina especializada en carnes con una experiencia gastronómica de alto nivel. La inclusión en este listado global refleja el crecimiento del sector gastronómico ecuatoriano y su capacidad para competir en escenarios internacionales.
Tributo se ha posicionado por su enfoque en la calidad de los cortes, el manejo de técnicas de maduración y la experiencia integral del comensal. Estos factores han sido clave para diferenciarse en un segmento altamente competitivo, donde la especialización y la consistencia son determinantes.
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El ranking evalúa criterios como calidad del producto, técnica culinaria, servicio y propuesta conceptual, aspectos en los que el restaurante quiteño ha logrado destacar. Este tipo de reconocimientos contribuye a fortalecer la reputación de la ciudad como un polo gastronómico en la región.
Este logro tiene un efecto positivo, no solo en la marca del restaurante, sino también en el turismo gastronómico, atrayendo visitantes interesados en experiencias culinarias de alto nivel. La visibilidad internacional también abre oportunidades para otros establecimientos locales.
Además, Tributo se posiciona como el segundo mejor restaurante de carnes de Latinoamérica, solo después de Fogón, de Buenos Aires (Argentina), ubicado en el puesto 22.
Fuente: Expreso