Productos más demandados en tiendas de conveniencia
En los últimos años, el formato de tiendas de conveniencia se ha popularizado entre la ciudadanía, principalmente por la facilidad y rapidez con que pueden adquirirse artículos cotidianos. Estos establecimientos comerciales se caracterizan por ofrecer una amplia gama de productos, y son altamente concurridos por personas cuyo tiempo es limitado y cuyos hábitos de compra son rápidos.
Para Felipe Jiménez, Director de Operación Directa de Combustibles y Tiendas Altoque de Terpel Ecuador, “Al estar ubicadas dentro de estaciones de servicio, estas tiendas están abiertas al público 24/7 los 365 días del año, por lo que los consumidores pueden acceder a los productos que se ofrecen, sin restricción de horario.”
Lo cierto es que, a nivel nacional, las tiendas de conveniencia satisfacen las necesidades básicas de los ecuatorianos, y a propósito del cierre de año, el representante de Terpel Ecuador presenta a continuación un ranking general de los productos más demandados en el 2021, en base a las cifras registradas en las tiendas “altoque” de la empresa, además de rankings categorizados según el tipo de productos:
Como se evidencia en el cuadro anterior, los productos más demandados obedecen, en gran medida, a la necesidad de los consumidores de satisfacer necesidades rápidas o inmediatas como saciar la sed, calmar un antojo, y/o llevar un snack para el día. “Entendemos que nuestros clientes valoran muchísimo el tiempo, y por ello el nuevo diseño de nuestras tiendas está especialmente pensado para que el acceso a los diferentes productos que ofrecemos sea rápido y ordenado; además contamos con una amplia red de cajeros automáticos, y hemos incorporado el servicio de wifi gratuito”, señala Jiménez.
En cuanto a la demanda de productos según su categoría, el representante de Terpel Ecuador comparte las siguientes cifras:
Categoría bebidas - Esta categoría representó el 24,8% del total de ventas en las tiendas “altoque”. Los productos más vendidos fueron:
Categoría snacks - Esta categoría representó el 16,3% del total de ventas en las tiendas “altoque”. Los productos más vendidos fueron:
Categoría comidas rápidas – Esta categoría representó el 6,25% del total de ventas en las tiendas “altoque”. Los productos más vendidos fueron:
Otros productos - Esta categoría representó el 18,2% del total de ventas en las tiendas “altoque”. Los productos más vendidos fueron:
*NOTA: Las cifras en base a las cuales se elaboró este ranking, corresponden a las ventas registradas de enero a noviembre de 2021 en las 11 tiendas “altoque” de Terpel a nivel nacional. Estas tiendas están ubicadas en Guayaquil, Quito, Posorja y Salinas, y ofrecen más de 25 categorías de productos alimenticios y minimercado.