Exportaciones de pitahaya ecuatoriana crecen en 2025 y se concentran en cinco mercados

Exportaciones de pitahaya ecuatoriana crecen en 2025 y se concentran en cinco mercados

Entre enero y octubre de 2025, la pitahaya exportada por Ecuador sumó USD 224 millones (+39%) y 52.853 toneladas (+11%). Estados Unidos lideró la demanda y, junto con otros cuatro destinos, concentró el 96% de los envíos.

La pitahaya —conocida también como “fruta del dragón”— es un alimento apreciado por su perfil nutricional y por su versatilidad de consumo. Se la asocia con beneficios como apoyo a la reducción de peso y con propiedades antioxidantes, al ser fuente de polifenoles, flavonoides, betacianinas y vitamina C. Puede consumirse fresca, en jugos, mermeladas o postres; y también se comercializa como suplemento en polvo.

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Las exportaciones de pitahaya alcanzaron USD 224 millones entre enero y octubre de 2025, un aumento de 39% frente al mismo periodo de 2024. En volumen, el crecimiento fue de 11%, hasta 52.853 toneladas. De acuerdo con el Ministerio de Producción, Comercio Exterior e Inversiones, el incremento confirma el buen momento comercial de esta fruta en el mercado internacional.

Top de mercados (enero–octubre 2025)

Según el ministerio,  los principales destinos fueron:

  • Estados Unidos: 74% del total (USD 166 millones)
  • Unión Europea: 15% (USD 34 millones)
  • España: USD 19 millones
  • Países Bajos: USD 8 millones
  • Francia: USD 6 millones
  • Canadá: 4% (USD 8 millones)
  • Hong Kong: 2% (USD 5 millones)
  • Emiratos Árabes Unidos: 1% (USD 3 millones)

En conjunto, estos cinco mercados concentraron 96% de las exportaciones del periodo, con Estados Unidos como destino predominante.

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En 2025 se registraron exportaciones hacia nuevos mercados ampliando el mapa de compradores.

  • Argentina: USD 987 mil
  • Guatemala: USD 268 mil
  • Costa Rica: USD 236 mil

Producción por provincia

Según cifras del Ministerio de Producción, la pitahaya amarilla se concentra en Morona Santiago (67%), Manabí (23%) y Cañar (5%). En el caso de la pitahaya roja, predomina Manabí (74%), seguida por Guayas (12%) y Esmeraldas (9%).