Las compañías conocieron pequeños agricultores en Orellana que están vinculados a Asociación Nacional de Cultivadores de Palma Aceitera (ANCUPA), un gremio que representa a palmicultores ecuatorianos. También observaron prácticas enfocadas en la trazabilidad, la conservación ambiental y la producción libre de deforestación, en el Grupo Danec. Te puede interesar: Starbucks pierde ventas y cierra más de 2.000 tiendas en Corea La visita se da en un contexto en que las grandes empresas de alimentos y consumo masivo enfrenta una enorme presión por demostrar de dónde vienen las materias primas que usan para su producción. El mercado de la sostenibilidad El aceite de palma está en casi la mitad de los productos empacados, desde el mercado de alimentos hasta el de higiene y limpieza, siendo el aceite vegetal más utilizado en el mundo. Sin embargo, su crecimiento está asociado con procesos de deforestación y pérdida de biodiversidad en distintas regiones tropicales. Entre 2001 y 2015 la expansión mundial de la palma aceitera sustituyó aproximadamente 10,5 millones de hectáreas de bosques, incluidos 3,5 millones de hectáreas de bosques primarios, según datos de Conservation International. Ante este escenario, las compañías internacionales se encuentran en una búsqueda de proveedores que demuestren trazabilidad y cumplimiento de estándares ambientales. Principalmente buscan quienes cumplan con la certificación de la RSPO, que verifica las prácticas sostenibles en el sector. Ecuador: proveedor responsable Conservation International trabaja en Ecuador desde el año 2001 para impulsar modelos de producción de palma libre de deforestación en la Amazonía. La organización asegura que la Amazonía ecuatoriana es una de las regiones más diversas en el mundo, de manera que la producción agrícola sostenible es un elemento clave para equilibrar el desarrollo económico y la conservación ambiental. Por su parte, ANCUPA sostiene que trabaja en la implementación de procesos de gestión social y ambiental alineados con las políticas nacionales y los estándares internacionales de sostenibilidad. Entre sus líneas de acción se encuentran la capacitación de productores, el cumplimiento de normativas ambientales y el impulso de esquemas de certificación para el sector palmicultor ecuatoriano. Una oportunidad para el País Yum! Brands, propietaria de cadenas como KFC, participa junto a Conservation International para fortalecer las cadenas de suministro sostenible de palma y otros productos agrícolas en países como Ecuador y Brasil. Específicamente para Ecuador, este tipo de visitas podría convertirse en mejores oportunidades comerciales en una industria que busca diferenciarse con sus criterios de sostenibilidad, trazabilidad y cumplimiento ambiental. FUENTES: DILIGENCE | RAINFOREST ALLIANCE | CONSERVATION INTERNATIONAL | ANCUPA