10 alimentos con mayor inflación anual
La inflación anual en Ecuador alcanzó 3,86% en julio de 2022, dentro de los cuales la inflación de alimentos y bebidas no alcohólicas representa cerca de la tercera parte de esta variación, debido al incremento de precios a nivel internacional de aceites y grasas que llevaron a que se registren variaciones anuales en estos productos entre 30% y 33% en el país.
Sin embargo, este aumento se debe también al aumento de precios locales de alimentos como el de la Zanahoria Amarilla que presentó un incremento de 40% en relación a julio de 2021 y fue el de mayor crecimiento de precios, a los de la remolacha con un aumento de 29%, a los lenteja y cebolla paiteña que aumentaron 28% cada uno, de frutas como la naranjilla y mandarina con un aumento de valor de cerca de 24% y 23% respectivamente, y del pimiento en 22%.
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