<p class="isSelectedEnd">Yummy Shop celebrará su edición número 17 el sábado 5 y domingo 6 de septiembre en Almax Center, en el km 14,5 de la vía a Samborondón. La feria reunirá a <strong>75 marcas gastronómicas</strong> con una oferta que incluirá comida mexicana y asiática, asados, hamburguesas, bebidas a base de café y matcha, coctelería, postres, rollos de canela y helados, entre otras propuestas.</p> <p class="isSelectedEnd">La principal novedad será la renovación de sus expositores: <strong>el 80% de las marcas participará por primera vez</strong>, frente al rango de entre 60% y 70% de nuevos participantes registrado en ediciones anteriores. Bajo el concepto <strong>“Cada vez sabe mejor”</strong>, la organización optó además por reducir el número de marcas y realizar una selección enfocada en ampliar la variedad de categorías y evitar propuestas repetitivas.</p> <p class="isSelectedEnd"><strong>Te puede interesar: <a href="https://ekosnegocios.com/articulo/disensa-moviliza-cerca-de-usd-8-millones-con-la-expansion-de-franquicias-en-178-cantones">Disensa moviliza cerca de USD 8 millones con la expansión de franquicias en 178 cantones</a></strong></p> <p class="isSelectedEnd">“Este año decidimos tener menos marcas y hacer una selección mucho más cuidada, buscando variedad, nuevas propuestas y que cada una aporte algo diferente a la experiencia. No se trata de tener más, sino de elegir mejor”, señaló <strong>Juliana Dager, creadora y organizadora de Yummy Shop</strong>. La apuesta busca recuperar la propuesta original de la feria: concentrar en un mismo espacio conceptos gastronómicos distintos y facilitar el descubrimiento de nuevos productos.</p> <p class="isSelectedEnd">El encuentro también se ha convertido en una vitrina para emprendimientos que posteriormente han ampliado sus operaciones. Por sus distintas ediciones han pasado marcas como Dipping Cookies, Eddy's BBQ, Crookie Bomb, Floyd’s, Fred’s Ice Cream, Rodilina, Rolki y Bendito. Dipping Cookies, por ejemplo, evolucionó de una producción desde casa a cuatro locales, mientras Crookie Bomb abrió espacios físicos después de participar en Yummy Shop en 2024.</p> <p class="isSelectedEnd">La feria funcionará el sábado de <strong>12h00 a 22h00</strong> y el domingo de <strong>12h00 a 21h00</strong>, con música en vivo, actividades familiares y espacios pet friendly. Mr. Jack Band se presentará el sábado a las 19h00 y S7 Band lo hará el domingo. En su edición de 2025, Yummy Shop recibió aproximadamente <strong>17.500 asistentes</strong>, una referencia del alcance que ha ganado el evento dentro de la oferta gastronómica de Guayaquil y Samborondón. (I)</p>