Universidad ecuatoriana crea productos sintéticos a partir de cáscara de yuca
Producir materiales ecológicos y amigables con el medio ambiente es el objetivo de este proyecto impulsado por la docente Gabriela Punín de la carrera de Artes Visuales y una graduada de la carrera de Ingeniería Química de la Universidad Técnica Particular de Loja.
El producto que se generó a partir del almidón de la corteza de la yuca, es un biopolímero resistente, flexible y elástico, con características similares a las de un plástico, que combinado con glicerina y agua brindan plasticidad y elasticidad al material. El ácido acético que se coloca en las artesarías y artículos de decoración modifican su carácter hidrofílico, haciendo que las piezas tengan una duración aproximada de 5 años. Patente
El proyecto “Biopolímeros a partir de almidón de materiales orgánicos de desecho” tiene la patente de invención desde el año 2012. Adicionalmente, el 5 de octubre de 2018, el Servicio Nacional de Derechos Intelectuales (SENADI), le concedió la protección como patente de invención y emisión del título respectivo.
Para el proceso de obtención de la patente, se trabajó con la colaboración de Aminael Sánchez, director del departamento de Ciencias Biológicas de la UTPL quien aportó con la justificación biológica.
Este prototipo es el segundo producto de la UTPL en obtener una patente.
Proyección
La corteza de yuca, es un insumo que se puede obtener fácilmente y en gran cantidad en diferentes localidades de Malacatos y otros valles aledaños a la ciudad de Loja. El proyecto busca potenciar la reutilización de la cáscara de este alimento cumpliendo los parámetros de desarrollo sostenible y conservando el medio ambiente.
