The Global Coffee Fair posiciona a Quito en el radar de grandes eventos internacionales
La primera edición de The Global Coffee Fair reunió durante tres días a más de 100 expositores y tuvo como uno de sus principales hitos la presentación de The World’s 100 Best Coffee Shops – Sudamérica, que ubicó a una cafetería quiteña entre las tres mejores de la región.
Uno de los momentos más importantes de la feria fue la presentación de The World’s 100 Best Coffee Shops – Sudamérica, una selección que reconoce a las cafeterías que están impulsando la evolución del café de especialidad en una de las principales regiones productoras del mundo.
El ranking, construido a partir de más de 4.200 cafeterías participantes, la valoración de más de 300 jueces profesionales y más de 280.000 votos del público, tuvo como ganadora a Eco Mapu Coffee, de Villarrica, Chile. El segundo lugar fue para FANKØR, de Quito, mientras que Differente Coffee, de La Estrella, Colombia, ocupó el tercer puesto.
La presencia de FANKØR entre las tres mejores cafeterías de Sudamérica destaca a Quito dentro de la escena regional del café de especialidad. La lista reúne 18 cafeterías de Perú, 15 de Ecuador, 13 de Chile, 12 de Colombia y 12 de Brasil, 10 de Argentina, 8 de Bolivia, 8 de Venezuela, 3 de Uruguay y 1 de Paraguay.
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El programa continuará con la presentación de The World’s 100 Best Coffee Shops 2027, que se realizará en el marco de CoffeeFest Madrid, del 6 al 8 de marzo de 2027. En este encuentro se dará a conocer la selección de las 100 mejores cafeterías del mundo.
A esta infraestructura se suma la oferta turística y la hospitalidad de Quito, factores que permiten que quienes llegan a la ciudad por un evento también puedan descubrir su patrimonio, gastronomía y cultura, generando experiencias que invitan a regresar. (I)