Una alimentación adecuada es fundamental para lograr un mejor desempeño. “De acuerdo con varios estudios, la alimentación brinda los nutrientes necesarios para que el cuerpo tenga suficiente energía y resistencia”, explica la nutricionista de Vita Alimentos, Ana Altamirano. Nutrientes esenciales para un deportista Si bien la alimentación debe ser completa, variada y equilibrada existen ciertos nutrientes que se deben privilegiar cuando se hace deporte. Estos actúan directamente en el desempeño del cuerpo y su rendimiento, así como en la recuperación del mismo. Proteínas: Su función principal es reparar las roturas de las fibras de los músculos, originadas por la práctica deportiva. Se aconseja consumir entre 1.5 y 1.6 g de proteína por kilo de peso. Hidratos de carbono: Están presentes principalmente en lácteos, cereales, frutas, leguminosas, entre otros. Es importante elegir aquellos que tienen fibra para evitar su vaciamiento rápido y que se conviertan en azúcar. Grasas. En su mayoría debe proporcionar al deportista grasas saludables como aguacate, aceite de oliva, coco, frutos secos y derivados lácteos. Su función a más de dar energía, es colaborar en los procesos digestivos y ayudan a mantener periodos prolongados de saciedad. Minerales y vitaminas: Su principal función es la de regular las vías metabólicas y los procesos de recuperación cuando se hace deporte. Las vitaminas D y B son básicas, por un lado la D es conocida por su importancia en el estado de los huesos y la B favorece al metabolismo muscular. Régimen de alimentación de un deportista Mantener una dieta adecuada con ingesta de alimentos al menos 8 horas antes de la actividad y posterior a esta, consumir al menos 3 equivalentes de proteína como 1 vaso de leche + 30 gr de queso + 1 huevo. Mantener una dieta adecuada con ingesta de alimentos al menos 8 horas antes de la actividad y posterior a esta, consumir al menos 3 equivalentes de proteína como 1 vaso de leche + 30 gr de queso + 1 huevo También te puede interesar: El cáncer de próstata: tratamientos y nuevos métodos de diagnóstico .