<b>Situación observada:</b><br /> El crecimiento rápido de la compañía y la rotación de personal ocasionó que existan vacantes en los equipos gerenciales de los restaurantes, por ello, se creó un Centro de Entrenamiento para lograr un grupo humano alto en competencias y destrezas, y así no afectar la rentabilidad del negocio y sus estándares de calidad, servicio y limpieza.<br /> <br /> <b>Solución implementada:</b><br /> Con el objetivo de lograr que el talento de la organización tenga el nivel de liderazgo requerido, se creó un Centro de Entrenamiento en un restaurante McDonald´s modelo. Los líderes potenciales fueron entrenados por colaboradores del centro, bajo parámetros y responsabilidades específicas. Se realizó seguimiento por medio de encuestas de satisfacción y evaluaciones.<br /> <br /> <b>Resultados:</b><br /> En el año 2011 se capacitó a un total de 94 Gerentes de Restaurantes Certificados. Se obtuvo un crecimiento en las ventas, rentabilidad y un impacto en el CSO (Oportunidad de Satisfacción al Cliente). En los resultados de la encuesta de valoración de ambiente laboral se evidenciaron mejoras en la aceptación del estilo de liderazgo y en el desarrollo de los colaboradores. <br /> <br /> <b>Aprendizaje:</b><br /> El interés por ser más productivos y competitivos en su segmento de mercado, implica para Arcos Dorados un reto en el mejoramiento continuo de sus procesos internos, capacitando a sus colaboradores y afianzando su estilo de liderazgo.<br /> <br /> <div> <table cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%" class="entresacadoTexto" style="outline: none; font-size: 12px; color: #231f20; font-family: helvetica neue, helvetica; text-align: justify;"> <tbody style="outline: none;"> <tr style="outline: none;"> <td style="outline: none;"> <table cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%" style="outline: none;"> <tbody style="outline: none;"> <tr style="outline: none;"> <td bgcolor="#8B0304" width="30%" class="entresacado" style="outline: none; padding: 10px; color: white; font-size: 16px;"><span style="outline: none; font-size: 8pt;">Comentario, Daniela Peñaherrera (consultora de GPTW®): <br style="outline: none;" /> <div style="display: inline; border-style: none;"><span style="font-size: 8pt; font-family: verdana, arial, helvetica, sans-serif;">El desarrollo de loscolaboradores es uno de los aspectos fundamentales para la retención de talentopor parte de una organización y es una de las palancas más importantes en laformación de líderes competentes y adaptados a la cultura del negocio. Un buenlíder es el mayor responsable de crear y mantener en el tiempo un gran lugarpara trabajar.</span></div></span></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></div>