McDonald´s, Programa de Entrenamiento Gerencial

Situación observada: El crecimiento rápido de la compañía y la rotación de personal ocasionó que existan vacantes en los equipos gerenciales de los restaurantes, por ello, se creó un Centro de Entrenamiento para lograr un grupo humano alto en competencias y destrezas, y así no afectar la rentabilidad del negocio y sus estándares de calidad, servicio y limpieza. Solución implementada: Con el objetivo de lograr que el talento de la organización tenga el nivel de liderazgo requerido, se creó un Centro de Entrenamiento en un restaurante McDonald´s modelo. Los líderes potenciales fueron entrenados por colaboradores del centro, bajo parámetros y responsabilidades específicas. Se realizó seguimiento por medio de encuestas de satisfacción y evaluaciones. Resultados: En el año 2011 se capacitó a un total de 94 Gerentes de Restaurantes Certificados. Se obtuvo un crecimiento en las ventas, rentabilidad y un impacto en el CSO (Oportunidad de Satisfacción al Cliente). En los resultados de la encuesta de valoración de ambiente laboral se evidenciaron mejoras en la aceptación del estilo de liderazgo y en el desarrollo de los colaboradores. Aprendizaje: El interés por ser más productivos y competitivos en su segmento de mercado, implica para Arcos Dorados un reto en el mejoramiento continuo de sus procesos internos, capacitando a sus colaboradores y afianzando su estilo de liderazgo. Comentario, Daniela Peñaherrera (consultora de GPTW®): El desarrollo de loscolaboradores es uno de los aspectos fundamentales para la retención de talentopor parte de una organización y es una de las palancas más importantes en laformación de líderes competentes y adaptados a la cultura del negocio. Un buenlíder es el mayor responsable de crear y mantener en el tiempo un gran lugarpara trabajar.