El 12 de agosto Grupo Bimbo en Ecuador reafirmó su posición como empresa eco-eficiente al obtener una nueva certificación “Punto Verde” del Ministerio del Ambiente, Agua y Transición Ecológica, luego de haber demostrado que aplica procesos de producción más limpia, que contribuyen a la reducción de emisiones de carbono. También te puede interesar: India utiliza un robot que se alimenta de energía solar para limpiar sus ríos y lagos contaminados El reconocimiento se otorgó a la panadería ubicada en Quito, donde la autoridad de Estado concluyó que existe un óptimo uso de recursos en los procesos de elaboración de pan y secos, etc.-, gracias a la implementación de proyectos de innovación en prácticas sostenibles. A nombre de la cartera de Estado, la subsecretaria de Calidad Ambiental, Nancy Sarrade Gastelú, entregó el “Certificado Ambiental Punto Verde” al gerente general de Grupo Bimbo en Ecuador, Christian Gaxiola, durante un acto celebrado en las oficinas de la compañía panificadora en Quito. Es el segundo sello “Punto Verde” que la empresa recibe, luego de haber superado con éxito la rigurosa evaluación que hicieron los técnicos del Ministerio del Ambiente. El primero fue extendido a la fábrica de Guayaquil en julio del 2023. El nuevo merecimiento llega en el año en que Grupo Bimbo cumple su primera década en Ecuador. El aniversario por los 10 años de operaciones en el país se celebró el pasado 14 de julio. También te puede interesar: Startup egipcia convierte restos de plástico no reciclable en baldosas, dice que más fuerte, más ligera y más duradera que las de hormigón Durante el ejercicio de auditoría el Ministerio de Ambiente evaluó cuatro proyectos de producción más limpia que Grupo Bimbo ejecuta en su panadería en Quito, y que le otorgaron la distinción. Los proyectos fueron los siguientes: Reducción del 10,59% de consumo de Gas Licuado de Petróleo por la optimización de arranques de los hornos de las líneas de moldes y secos. Optimización de bajas en el proceso de producción, reduciendo la generación de 17,67 toneladas de desperdicios. Reducción del 3,30% de energía eléctrica por la mejora de prácticas operativas en toda la fábrica y aprovechamiento al 100% de una fuente de energía renovable.