<p style="margin: 0px; text-align: justify;">El Ministerio de Industrias y Productividad destacó que el cacao ecuatoriano es el cuarto principal producto de exportación no petrolero del país y su actividad genera aproximadamente 600.000 plazas directas de trabajo.</p> <p style="margin: 0px; text-align: justify;"><br /> </p> <p style="margin: 0px; text-align: justify;">Según un comunicado enviado por organizadores de la cumbre indica que: "El evento reunirá a los máximos representantes del sector cacaotero para tratar temas relacionados con producción y coyunturas comerciales en la región, así mismo para encontrar valor agregado en productos derivados en nuestro país".</p> <p style="margin: 0px; text-align: justify;"><br /> </p> <p style="margin: 0px; text-align: justify;">En el evento, se expondrán planes y proyectos que el gobierno brinda y aporta al sector cacaotero local y se conocerá en campo el proceso del cultivo del cacao ecuatoriano.</p> <p style="margin: 0px; text-align: justify;"><br /> </p> <p style="margin: 0px; text-align: justify;">La Cumbre contempla también una exposición comercial con el que se busca "generar nuevos negocios y abrir las puertas a nuevas relaciones comerciales", y <span style="font-size: 10pt;">está enfocada en fortalecer el nivel científico y comercial del sector.</span></p> <p style="margin: 0px; text-align: justify;"><br /> </p> <p style="margin: 0px; text-align: justify;">Ecuador es el sexto productor mundial de cacao después de países como Costa de Marfil, Ghana, Indonesia, Camerún y Nigeria y <span style="font-size: 10pt;">es el primer exportador del mundo de la variedad de cacao fino de aroma que es esencial para elaborar el chocolate gourmet.</span></p> <p style="margin: 0px; text-align: justify;"><br /> </p> <p style="margin: 0px; text-align: justify;">Los principales destinos del cacao ecuatoriano son Estados Unidos, México, Malasia, Alemania, Holanda, entre otros.</p> <p style="margin: 0px; text-align: justify;"><br /> </p> <p style="margin: 0px; text-align: justify;">En el 2013, se exportó unas 205.000 toneladas del producto, lo que representó un crecimiento del 2,5% frente a las 200.000 toneladas vendidas en 2012.</p> <p style="margin: 0px; text-align: justify;"><br /> </p> <p style="margin: 0px; text-align: justify;">El evento es organizado por EXPOPLAZA, con el soporte y aval de APROCAFA (Asociación de Productores de Cacao Fino y de Aroma) y de ANECACAO (Asociación Nacional de Exportadores de Cacao) garantiza un evento de primer nivel.</p> <p style="margin: 0px; text-align: justify;"><br /> </p> <p style="margin: 0px; text-align: justify;">Expertos de gran trayectoria compartirán sus conocimientos sobre los últimos avances técnicos en más de 20 conferencias, presentándole al mundo las últimas investigaciones y avances en: Nutrición, Manejo de Enfermedades, Genética y Fisiología, Ámbito Social-Ambiental, Calidad, Manejo de Labores Culturales y Programas Gubernamentales.</p> <p style="margin: 0px; text-align: justify;"><br /> </p> <p style="margin: 0px; text-align: justify;">El evento es dirigido a técnicos, gerentes, administradores, productores, investigadores, consultores, exportadores, navieras, estudiantes, catedráticos y afines a la cadena de producción del cultivo de cacao.</p> <p style="margin: 0px; text-align: justify;"><br /> </p> <p style="margin: 0px; text-align: justify;">Un selecto grupo de chefs de Guayaquil estará encargado de la sección gourmet, en la cual se presentarán varios platos a base de cacao los cuales serán ofrecidos al público visitante.</p> <p style="margin: 0px; text-align: justify;"><br /> </p>