Cuando se trata de decidir sobre el futuro profesional, son muchas las mujeres que “dejan de pensar” en la carrera científica como opción porque significa “arriesgar la familia para algo que al final es casi imposible conseguir”, dice Sabio, que recibió la Medalla de Extremadura 2022. También te puede interesar: Sandra Cauffman, la ingeniera que tumba estereotipos desde la NASA En consecuencia, “se pierde un 50 por ciento del talento”, lo que no es «justo», lamenta la investigadora. Sabio dibujaba su presente cuando decidió estudiar Veterinaria en la Universidad de Extremadura para entender cómo y por qué aparecen las enfermedades, descubrir avances y aportar su “granito de arena” al progreso de la ciencia. Desde el comienzo de sus estudios tuvo claro que quería dedicarse a la investigación, por lo que se inició en este campo cuando cursaba segundo año de carrera haciendo prácticas en el Departamento de Bioquímica de la UEx, una experiencia que dice que la “enganchó muchísimo porque era un rompecabezas cada día”. Licenciada en Veterinaria, en el 2000, con una tesina que fue premiada como la mejor de la Universidad, sus estudios se han centrado en entender los factores que desarrollan la obesidad y otras enfermedades relacionadas con esta patología como la diabetes o el cáncer. Tras su etapa en la UEx, puso rumbo a Escocia para trabajar en el laboratorio de Ana Cuenda, donde realizó su tesis doctoral sobre la función de dos proteínas, según señala, “hasta entonces desconocidas”, las quinasas P38 gamma y delta. Después, motivada por su idea inicial de ahondar en el estudio de la obesidad, viajó al laboratorio de Roger Davis en Estados Unidos para investigar cómo afectan estas proteínas al desarrollo de la enfermedad. En concreto, su investigación durante los últimos años, ha abordado las causas por las que personas con obesidad tienen cuatro veces más probabilidades de desarrollar cáncer hepático, entre otras cuestiones, explica. También te puede interesar: Diez niñas ecuatorianas viajan a la NASA tras su sueño de ser astronautas Sabio cuenta como descubrió que con la obesidad, “el tejido adiposo se altera y secreta proteínas que no debería secretar o proteínas que debería secretar, las produce en menor proporción», como ocurre con la adiponectina, una proteína “beneficiosa” porque es capaz de proteger o prevenir el cáncer en el hígado. Fuente: EFE