Grand Bazaar Gourmet y Aei premiaron a emprendimientos innovadores
El Grand Bazaar Gourmet, una de las ferias gastronómicas más importantes del país, junto con la Alianza para el Emprendimiento e Innovación (AEI) premiaron a las empresas Mishky Warmy de Gabriela Bonifaz; Nonna Tere de Stefano Venerucci; y Nevado Roses de John Nevado, por haber presentado las mejores iniciativas durante la Segunda Edición de El Grand Bazaar Gourmet. En este evento dedicado al arte culinario, se presentaron más de 70 expositores y se abrió las puertas para más de 6.000 visitantes en un ambiente familiar y lleno de sabor.
La empresa Mishky Warmi presentó un producto que se obtiene de la savia de pencos maduros, mejor conocida como “Chaguarmishky”, el cual puede ser utilizado como mermelada en una gran variedad de platos que va desde postres hasta carnes. En el caso de Nonna Tere, Stefano Venerucci deleitó al público con recetas de cócteles a base del “único licor de jengibre del mundo”, Guappa Ardiente. Por su lado, John Nevado participó con otro tipo de licor muy innovador a base de pétalos de rosa con su empresa Nevado Roses.
Al igual que en su edición 2013, este año El Grand Bazaar Gourmet se centró en ser una ventana de exposición para emprendedores, así como para promover la diversidad culinaria que existe en el país. Además, la feria contó con degustaciones, shows y talleres de cocina a cargo de reconocidos chefs del país tales como Henry Richardson, Alex Lau y Julio Avendano.
Dentro del evento, sus visitantes pudieron disfrutar de diferentes rincones, cada uno dedicado a una rama diferente de la gastronomía y una gran variedad de productos ecuatorianos de alta calidad; además del ambiente familiar que es la característica principal de este espacio.
El Grand Bazaar se realiza tres veces al año con diferentes temáticas cada una; esto permite enfocarse en diferentes sectores como: estilos de vida, gourmet y navidad. El próximo evento, será el Grand Bazaar de Navidad en donde se podrán encontrar productos únicos, por lo que es el mejor espacio para encontrar regalos de navidad para toda la familia.