El cacao marca récord de exportaciones por segundo año consecutivo
A pesar de los problemas logísticos a nivel global, que provocó retrasos en el envío de 15.000 toneladas al exterior, las exportaciones de cacao presentaron un importante crecimiento en 2021, situándose como uno de los sectores ganadores durante ese año.
Según el Banco Central del Ecuador (BCE), el valor de las exportaciones de cacao y de semielaborados sumaron USD 940 millones en 2021, registrando un récord de ventas por segundo año consecutivo.
La cifra representa un crecimiento del 3% con respecto a 2020, que fue uno de los mejores años en términos de producción para el sector durante la última década. En 2021, Ecuador exportó 360.714 toneladas de cacao y semielaborados; es decir, un 72% más que en 2012.
Fuente: Banco Central del Ecuador I Primicias
La caída del precio por tonelada de cacao de 1,6% en 2021, se vio compensada con una mayor producción.
Según la Asociación Nacional de Exportadores de Cacao (Anecacao), entre los factores que han contribuido al buen momento del sector están:
- El aumento en el número de hectáreas sembradas.
- La implementación de técnicas básicas para el cuidado de cultivos como la poda, la reproducción de plantas, la fertilización y la poscosecha.
- El incremento del consumo por persona de cacao en países como China e Indonesia.
- Proyecciones en alza
Los exportadores estiman que el precio del cacao aumente levemente en febrero y marzo de 2022, debido a las bajas expectativas de lluvia en Costa de Marfil y Ghana, países que concentran más del 60% de la producción mundial.
Fuente: Anecacao I Primicias
Por otro lado, la crisis en Ucrania podría provocar el aumento del precio de todos los insumos básicos agrícolas.
En 2022, Ecuador prevé incrementar en un 4% el volumen de las exportaciones de cacao (hasta las 375.000 toneladas), y con ello, superar los USD 1.000 millones exportados en valor.
Fuente: Primicias