Este evento marcó un hito para el país al fomentar la innovación, sostenibilidad y competitividad del sector agroalimentario ecuatoriano a través de charlas, paneles y una sala de exposición con más de 20 organizaciones participantes. El encuentro, organizado por la Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos y Bebidas (ANFAB), en el marco del proyecto Camino a la Reactivación del Ecuador Agroalimentario (CREA), cofinanciado por la Unión Europea, contó con el apoyo de la Universidad San Francisco de Quito y de IFT Sección México, consolidándose como un espacio clave para articular a la industria con la academia, el sector público y los miembros de los diferentes eslabones de la cadena agroalimentaria, en torno a la producción de alimentos sostenibles e inclusivos en el país. Esto con miras no solo para promover su desarrollo local sino también fomentar la internacionalización de productos alimenticios con alto valor agregado. Durante la intervención de Andrés Robalino, viceministro de Producción e Industrias, destacó el compromiso del Gobierno con el fortalecimiento del sector agroalimentario y su papel estratégico en la economía nacional “Desde el Ministerio de Producción tenemos tres compromisos con el sector: el primero, la competitividad, con el acompañamiento de Harvard y la Corporación Andina de Fomento en el desarrollo del primer proyecto de políticas de competitividad del país; el segundo, la facilitación de exportaciones, con nuevas negociaciones comerciales en curso con Emiratos Árabes, Japón, Panamá y República Dominicana; y el tercero, la digitalización, a través de la implementación del sistema PALANTIR junto con la Aduana, una herramienta de nivel mundial que se integra con sistemas nacionales como el SRI y otras instituciones”, señaló Robalino. Para Johanna Renckens, Coordinadora del Proyecto CREA-Unión Europea, la articulación público-privada es fundamental para potenciar la seguridad alimentaria del país. “El Ecuador Agroalimentario es un motor clave para la sostenibilidad económica y social. Esta convención demuestra que, cuando distintos actores unen esfuerzos, se pueden construir soluciones reales para transformar la alimentación y generar oportunidades para todos.” También te puede interesar: Ecuador recibe dos galardones: Top Destination y “Las Islas más deseadas del mundo” en el World Travel Market 2025 El Quorum Paseo San Francisco fue el escenario de este evento, el cual incluyó una Sala de Exposición con más de 20 auspiciantes y aliados estratégicos, quienes presentaron soluciones innovadoras, productos y servicios orientados a fortalecer la competitividad del sector. Además, la jornada contó con charlas y paneles liderados por expositores nacionales e internacionales que abordaron los principales desafíos del sector en torno a la transformación, partiendo desde conocer las nuevas exigencias del consumidor hacia temas de vanguardia como la transformación digital, los clústeres agroalimentarios, los nuevos modelos de negocios para la exportación, incluyendo la circularidad y la sostenibilidad con inclusión. Julio De La Calle, director de Proyectos e Innovación de ANFAB, resalta el valor de este encuentro para fortalecer el ecosistema agroalimentario nacional, potenciando no solo espacios de diálogo presencial sino también el entorno virtual Ecuador Agroalimentario (ecuadoragroalimentario.com), plataforma digital creada en el marco del proyecto CREA, cofinanciado por la Unión Europea, que se encuentra a disposición de la ciudadanía de manera gratuita. “La Convención Ecuador Agroalimentario marca un hito para el sector agroalimentario y sus actores. Hemos reunido por primera vez a cientos de representantes del sector para dialogar, proponer y proyectar el futuro de la alimentación en el país. Este es el inicio de un trabajo conjunto que conectan las exigencias del consumidor, con la innovación de la industria y el campo, transformando de esta manera la alimentación en nuestro país.” La jornada contó con diversos espacios de networking, lo que reafirma el compromiso de los actores del ecosistema agroalimentario con el desarrollo sostenible e inclusivo del país.