Después del cacao, las frutas han mostrado el mayor crecimiento en exportaciones en lo que va del año, con un aumento del 19%. Esta diversificación busca no sólo ampliar los mercados, sino también ofrecer productos de mayor valor agregado. El Mangostino: Fruta con creciente demanda El mangostino, conocido por sus propiedades antioxidantes y su sabor dulce y suave, ha captado el interés de consumidores internacionales. Equadragon Fruit, que inicialmente se enfocó en la exportación de pitahaya amarilla y roja, ha incorporado con éxito esta fruta a su portafolio. Se han enviado entre 12 y 15 pallets por destino, lo que equivale a unos 7.500 kilogramos aproximadamente. El gerente de Equadragon Fruit, Fernando Lozada, destaca que el mangostino es muy valorado por las comunidades asiáticas en Canadá. La Guanábana: expandiendo horizontes Aunque la nota se centra más en el mangostino, la guanábana también ha sido parte de estos envíos a Canadá. Esta fruta, con su sabor único y propiedades nutricionales, busca posicionarse en nuevos mercados, aunque enfrenta desafíos como la falta de conocimiento sobre la fruta, la competencia, los requisitos fitosanitarios y los costos de transporte. Desafíos y Oportunidades Si bien estas exportaciones representan un hito importante para Ecuador, el sector enfrenta el desafío de la inestabilidad de precios para las frutas exóticas. A diferencia del banano, estas frutas no cuentan con precios internacionales fijos, lo que genera fluctuaciones que afectan directamente a los productores y limitan su poder de negociación. También te puede interesar: Inversores celebran: Bitcoin supera los USD 120.000 tras aprobación de ley que legitima las criptomonedas No obstante, la demanda internacional ha logrado reactivar la producción de algunas de estas frutas, como la gulupa (también exportada a Canadá, Francia y España), cuyo cultivo había disminuido debido a la baja rentabilidad local. Esto subraya el potencial de las frutas exóticas ecuatorianas para encontrar nichos de mercado especializados que valoren su exclusividad y beneficios. La colaboración entre productores, exportadores, importadores y distribuidores, junto con el apoyo del Ministerio de Producción y ProEcuador, será fundamental para consolidar y expandir la presencia de la guanábana y el mangostino ecuatorianos en el mercado global. Fuente: El Universo