Alpina Ecuador obtiene certificación BASC

Alpina Ecuador apostó por este desafío en 2013, como parte de su plan para convertirse en exportador. El proceso inició con la auditoría de pre-certificación, a partir de la cual se identificaron los ajustes que la compañía debía realizar para adaptarse a los estándares BASC. Posteriormente se inició el proceso de adaptación mediante asesoría especializada, con el fin de trabajar en los planes de acción y aplicaciones respectivas. La siguiente etapa consistió en una auditoría interna para revisar el cumplimiento de los planes y afinar temas pendientes. Finalmente se realizó la auditoría global, la cual se llevó a cabo en abril de 2014 por parte de BASC Capítulo Pichincha. Tras este proceso, el auditor recomendó la certificación de la planta Machachi (producción de yogurt) y de la planta San Gabriel (producción de quesos). Cabe destacar que Alpina Ecuador inició operaciones en Ecuador en 1995, importando el 100% de su oferta comercial. En la actualidad, el 92% de las ventas de la empresa se produce en el país, y el 8% restante se importa desde Colombia. La meta es llegar al 98% de producción local en este 2014 e iniciar exportaciones de sus productos, con el plus adicional que otorga BASC.