Gasto familiar mensual: USD 734

A través de la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares Urbanos y Rurales (ENIGHUR) realizada por el Instituto de Estadísticas y Censos (INEC) entre el mes de Abril de 2011 a Marzo de 2012, se realizó un estudio sobre una muestra de 26 166 hogares urbanos.

La empresa ecuatoriana Location World, empresa en servicios de geo-localización y geo-marketing presentó un análisis que establece los resultados correspondientes a la estructura del gasto de consumo de los hogares urbanos desde una perspectiva geográfica. Este análisis está disponible en un innovador portal web de visualización de datos sobre mapas digitales, el cual permite identificar cuanto gastan los hogares ecuatorianos por tipo de gasto de consumo. La información se encuentra a un nivel de ciudades y también a un nivel de zonas censales (sectores pre-definidos en cada ciudad que agrupan una cantidad determinada de hogares) permitiendo a los profesionales, empresas y estudiantes visualizar de manera interactiva sobre un mapa digital, los niveles y composición del gasto.

De acuerdo a los resultados del estudio realizado por Location World considerando las áreas urbanas de la muestra a nivel nacional, se pudo determinar que el promedio mensual de gasto por hogar urbano a nivel nacional es de USD 734 19, por ejemplo en la provincia de Pichincha asciende a un gasto mensual promedio de USD 869 04, mientras que la provincia del Guayas tiene un valor promedio mensual de gasto de consumo de USD 709.01 por hogar, sin embargo cuando se realiza un análisis más detallado, se puede apreciar que existen zonas que corresponden a parroquias como Calderón en la ciudad Quito que cuenta con un nivel de gasto de USD 724 dólares en contraste con zonas como por ejemplo la parroquia de Cumbayá con un nivel de gasto mensual por hogar de USD 1 509.

Según Antonio Morales, CEO de Location World destaca que ¨el valor agregado del geo-marketing es justamente poder visualizar las diferencias que pueden haber en un territorio específico, con el fin de comprender de mejor manera el perfil de consumo de los hogares, para así establecer de manera más realista y segmentada, el potencial de mercado en una determinada categoría“.

Se consideró para este estudio, los hogares que se encuentran en áreas urbanas a nivel nacional, definiendo los gastos por categoría que han destinado mayor gasto de acuerdo a los datos provistos, los cuales corresponden a alimentos y bebidas no alcohólicas con un 22%, transporte 15% y bienes y servicios diversos, como cuidado personal, joyería, protección social, seguros y servicios financieros 10%. Estas categorías son las de gasto más representativo, sumando el 47% de la composición total de gasto de consumo de la muestra de hogares considerados para el análisis.

Comparativamente la estructura del gasto de los hogares para las ciudades de Quito y Guayaquil, tienen ciertas diferencias, por ejemplo; el gasto promedio para el rubro de alimentos y bebidas no alcohólicas corresponde al 24% en la provincia de Guayas, mientras que para la provincia de Pichincha es del 17%, esta diferencia puede estar dada por las características climáticas y socio-demográficas que tiene la provincia del Guayas. Otro gasto representativo es el de transporte, dónde encontramos que los hogares en Guayas destinan el 12% del gasto total a este rubro, mientras que en la provincia de Pichincha es del 17%, este último afectado por la frecuencia y costos de desplazamiento de las personas.

Dentro de la categoría de alimentos y bebidas no alcohólicas, considerada la más representativa de gasto de los hogares, se ha dividido en los siguientes rubros de gasto:

Carnes Congeladas 20%

Pan y Cereales 18%

Leche, yogurt, quesos y huevos 16%

Hortalizas, verduras, leguminosas y tubérculos 12%

Aguas, minerales, refrescos, jugos de frutas 10%

Frutas 10%,

Pescados y mariscos frescos y procesados 5%

Azúcar, mermelada, miel, chocolates y dulces 3%

Aceites y grasas 3%

Productos alimenticios 2%

Café, té, cacao y hierbas aromáticas 1%.

El estudio muestra 12 categorías generales: Alimentos y Bebidas no alcohólicas, Bebidas alcohólicas, tabaco y estupefacientes; Prendas de vestir y calzado; Alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles; Salud, Transporte; Comunicaciones,

Recreación y Cultura; Educación; Restaurantes y Hoteles; Bienes y servicios diversos y Muebles, artículos para el hogar y para la conservación ordinaria del hogar; clasificados en más de 3 500 ítems de gasto, lo cual permite a las empresas y profesionales comprender dónde se ubican los consumidores potenciales conociendo la frecuencia y el método de pago.

Otros rubros de interés son el rubro de salud, dónde los hogares de la ciudad de Guayaquil gastan en promedio mensual USD 48.6 mientras que la ciudad de Quito destina USD 63.92 para el rubro de educación.

Con respecto a la forma de adquisición de los productos, el estudio realizado sobre la muestra, determina que a nivel nacional, el 80% de los productos son pagados al contado, 9% corresponden a regalos, 4% a crédito, 4% en salarios en especies, 2% en tarjeta de crédito y 2% a través de autoconsumo. El comportamiento para las principales provincias del Ecuador, genera los siguientes datos para la provincia de Pichincha: el 80% de los productos se adquieren a través de pago al contado, crédito 4%, tarjeta de crédito 3%, autoconsumo 1%, salario en especie 5% y regalos 7%; mientras que el comportamiento de compra en la provincia del Guayas funciona de la siguiente manera: pago al contado 79%, crédito 4%, tarjeta de crédito 2%, autoconsumo 1%, salario en especie 4% y regalos 10%.