Su nueva planta de producción La Aurora, ubicada en Guayaquil, busca incrementar la generación de sus productos, ésta es considerada una de las más innovadoras de Latinoamérica.<br /> <br /> En 178 mil metros cuadrados se levantó La Aurora, obra que requirió una inversión de USD 96,7 millones, los cuales fueron financiados a través de la Corporación Financiera Internacional(IFC, por su siglas en inglés), entidad perteneciente al Banco Mundial a través de un crédito, así lo afirma <span style="font-weight: bold;">Jorge Medina, Director General de Holding Tonicorp (foto)</span>. El principal objetivo de la planta es ser un referente en la industria láctea del país y ofrecer productos de la más alta calidad y valor agregado para sus consumidores. Además, contar con un espacio con altos estándares de calidad para la fabricación de sus productos, duplicar su capacidad de producción para abastecer la demanda local y de exportación, e incrementar el consumo per cápita. Asimismo, unificar las fábricas de Toni y helados Topsy, que estaban ubicadas en distintos puntos.<br /> <br /> La nueva tecnología implementada es de origen italiano, francés y americano, trabajada por manos ecuatorianas y se enfoca en mejorar tres aspectos. Primero, la automatización de procesos de recepción y mezcla, es decir, toda la actividad previa ala realización de productos, desde la adquisición de leche cruda hasta la estandarización de la misma. El segundo punto es la robotización en la elaboración de helados. Y por último, la esterilización continua en la línea de leches de sabores. "Este método es el primero en implementarse en Ecuador y referente para Sudamérica y consta de dos procedimientos de inocuidad: la pasteurización y la esterilización, la segunda actividad es la encargada de dar el sabor único y característico de nuestra leche",indica Medina.<br /> <br /> Cuentan con 3.550 colaboradores ecuatorianos distribuidos a nivel país. Sin embargo, en las nuevas instalaciones tienen la colaboración de 800 personas, que pertenecen a la parte administrativa y la planta.<br /> <br /> <img src="https://admin.grupo-ekos.com/storage/posts/fotos-articulos-temario/edicion 163/tonicorp02.jpg" align="center" style="margin: 0px 0px 20px 0px;" /> Pero no sólo la tecnología es innovadora, también su portafolio se ha incrementado. Las nuevas creaciones han respondido a las nuevas tendencias de lo que el consumidor desea, sin dejar de lado su principal enfoque: ser de alto valor agregado. Se ha adicionado al portafolio Yogur Griego, este producto presenta grandes beneficios a los consumidores, tiene alto contenido proteíco, y además es bajo en grasa. En la línea de los helados Topsy, lanzamos la nueva versión de "Big Bar" con cobertura de chocolate blanco. Actualmente la planta Tonicorp cuenta con19 líneas de producción entre lácteos y helados.<br /> <br /> A decir de Medina, con la nueva planta de producción se estáncubriendo todos los frentes.<br /> <br /> En cuanto a Responsabilidad Social Corporativa, por ejemplo, cuentan con un modelo de valor compartido denominado Ganaderos Toni, cuyo eje es la inclusión para contribuir al mejor desempeño de sus socios estratégicos, los ganaderos (pequeños y medianos productores de leche), a quienes han incorporado a su cadena de valor. Este programa se basa en tres pilares:<br><img src="https://admin.grupo-ekos.com/storage/posts/fotos-articulos-temario/edicion 163/tonicorp03.png" align="center" style="margin: 0px 0px 20px 0px;" /> Además, atienden a través de sus 20 centros de distribución,-ubicados en las principales ciudades, a 121.000 tenderos y clientes en todo el país impulsando el desarrollo de pequeños y grandes comerciantes. Con el programa "Empodérate" junto a Arca Continental capacitan a este segmento para que conozcan y profundicen sobre la administración de su negocio.<br /> <br /> En lo que a medio ambiente se refiere, Tonicorp cuenta con un proyecto de eco generación energética con el propósito de optimizar el consumo de kilovatios. Por otro lado, existe unproceso para minimizar los residuos sólidos. Asimismo, se trabaja en reducir el consumo de agua. Y está en proceso de implementación de un proceso de Carbono Neutro, cuya finalidad es obtener un balance entre la cuantificación de las emisiones y las acciones de reducción, remoción y compensación de gases efecto invernadero de la organización. <br /> <br /> Tonicorp cuida desde siempre la inocuidad de sus procesos, esa sí como la nueva planta ya cuenta con certificaciones de alto nivel que respaldan los mismos.<br /> <br /> La visión de este proyecto es muy clara: incrementar el consumo per cápita y crecer en exportaciones: "estamos hablando de pasar de producir 80 millones de litros anuales a 150 millones, es decir, duplicar la producción gradualmente durante los próximos 5 años". Actualmente llegan a 10 países, entre ellos: Perú, Colombia, Panamá, Bolivia, EE.UU, España. Y tienen en la mira expandir la marca Toni a nivel internacional y consolidar la como pionera dentro del país.